La Bergerie De smaak van traditie

Name: La Bergerie
Author: Nest Mertens

Auteur: Nest Mertens

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Nest Mertens

Co-auteur: Jozef Schildermans

Nederlands
Hardcover
9789058561060
160 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Gedurende meer dan 25 jaar was Nicolas Lefevere een gevierde hofleverancier. Bovendien gold zijn zaak, La Maison Nicolas Lefevere, als een ware culinaire referentie voor de organisatie van recepties en diners in heel België en in het buitenland.
Dezelfde beroepsfierheid en onovertroffen vakkennis zijn duidelijk aanwezig in La Bergerie, het restaurant dat zonen Guy en Marc Lefevere sedert 1987 zeer succesvol uitbouwen en dat op korte tijd met twee Michelensterren bekroond werd.
La Bergerie is gesitueerd in de Vallée du Samson vlakbij Namen. Het is een complete site waar het bijzonder goed toeven is. Heel wat heerlijkheden die op het bord komen, worden ter plaatse geoogst of gekweekt. Samen met de familie Lefevere, nemen de auteurs en de fotograaf u mee op een bijzonder boeiende tocht langs de serres, aquaria,m groetentuin, boomgaard, kippenren, schaapsstal en last but not least....de keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 160
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Nest Mertens
Co Auteur: Jozef Schildermans
Hoofdillustrator: B. van Leuven
Hoofduitgeverij: Stichting Kunstboek

Overige kenmerken

Editie: Nederlandse editie
Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 261 mm
Verpakking hoogte: 35 cm
Verpakking lengte: 348 mm
Verpakkingsgewicht: 1604 g

EAN

EAN: 9789058561060

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Biografieën & Waargebeurd

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.