Larousse Patisserie and Baking The ultimate expert guide, with more than 200 recipes and stepbystep techniques and produced as a hardback book in a beautiful slipcase The ultimate expert guide, with more than 200 recipes and step-by-step techniques and produced as a hardback book in a beautiful slipcase

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780600636205
  • 03 september 2020
  • 512 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The ultimate expert guide to pastry, patisserie and baking, with more than 200 recipes and step-by-step techniques, from the creators of Larousse Gastronomique.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
03 september 2020
Aantal pagina's
512
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Editions Larousse
Hoofdredacteur
Éditions Larousse
Hoofduitgeverij
Hamlyn

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
222 mm
Product hoogte
48 mm
Product lengte
268 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
220 mm
Verpakking hoogte
49 mm
Verpakking lengte
266 mm
Verpakkingsgewicht
2387 g

EAN

EAN
9780600636205

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
0
0
1
0
1
  • Boek voor beginnende thuisbakkers

    Negatieve punten

    • amateuristisch
    • Onprofessioneel
    • Niet uitdagend

    Het boek ziet er mooi uit en Larousse is bekend om klassieke, goed gedetailleerde culinaire boeken. Ik had dan ook hoge verwachtingen van dit boek. Helaas voldoet het boek daar absoluut niet aan. Het is echt bedoeld voor beginnende thuisbakkers. De chocolade op de foto's is niet getempereerd en ziet er zeer lelijk en amateuristisch uit. Ook de patisserie in het boek is nergens verrassend of innovatief te noemen, daar komt bij dat de klassieke recepten op de foto alleen al er zeer slordig en onprofessioneel uitzien. Het daagt een beginnende thuisbakker dan ook niet uit en dat is jammer. Er zijn veel betere boeken op de markt om de patisserie te leren. Geen aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Te korte recepten

    Positieve punten

    • veel afbeeldingen

    Negatieve punten

    • te korte recepten

    De recepten zijn heel kort uitgeschreven. Dat vind ik persoonlijk zeer spijtig. Meer uitleg is gewenst.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 37 euro en 93 cent. De meest getoonde prijs is 43 euro en 99 cent. Je bespaart 14%.
Je bespaart 14%
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen