Le Festin sauvage Ebook Tooltip De la Minsk soviétique au Brooklyn d'aujourd'hui, le recit et les recettes de cuisine d'une famille juive athée

Auteur: Boris Fishman

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  • Frans
  • E-book
  • 9782882507358
  • 10 maart 2022
  • Adobe ePub
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Le Festin sauvage raconte, de manière truculente et désinvolte, la famille juive russe (et athée) de l'auteur - deux de ses grands-parents, ses parents et lui-même -, sa fuite hors d'URSS, l'émigration à Vienne, puis à Rome, avant d'atteindre les États-Unis en 1988, lorsque l'auteur avait 9 ans. Tout au long du récit, le thème central est la nourriture comme manifestation visible de l'amour. Corollaire naturel : la faim, à la fois la faim réelle vécue par les membres les plus âgés de la famille pendant la guerre, et la faim métaphorique de Fishman adulte, son appétit pour l'indépendance, le succès en tant qu'écrivain et les conquêtes amoureuses. L'auteur devient un homme, il révise peu à peu ses jugements sur le succès ou l'amour romantique, il s'américanise aussi, et s'éloigne malgré lui des générations précédentes. Jusqu'à ce qu'une aide à domicile ukrainienne soit engagée auprès du grand-père, devenu veuf. Par la magie de sa cuisine, elle va provoquer les retrouvailles des trois générations et faire affluer les souvenirs lors de festins sauvages. On évoque la grand-mère Daria, qui « avait un fourneau de la taille d'un lit. Il en sortait des pommes de terre croustillantes, coupées en quatre, saupoudrées d'aneth avant d'être badigeonnées de crème aigre... »

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Inhoud

Taal
fr
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
10 maart 2022
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
Boris Fishman
Hoofduitgeverij
Noir Sur Blanc

Vertaling

Eerste Vertaler
Stéphane Roques

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Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9782882507358

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