Leven van het land Boeren In België Van 1750 Tot Nu

Name: Leven van het land
Author: Y. Segers

Auteur: Y. Segers

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Y. Segers L. Molle

Co-auteur: L. Molle

Nederlands
Paperback
9789058263124
01 januari 9999
190 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Fascinerende geschiedenis van de landbouw, van plaatselijke boer tot schakel in de internationale voedselketting

Actuele thema's als milieubeheer, dierenwelzijn, voedselveiligheid... komen aan bod

Als u twijfelt over hoe tomaten groeien... Als de boer niet meer weet of zijn tomaten bij u in goede aarde vallen... Dan is er een kloof tussen voedselproducent en -consument. Lang was dat anders: traditionele gezinsboerderijen bevoorraadden de lokale markt... Eind negentiende eeuw ontstond het moderne 'landbouwbedrijf'. De bevolking groeide, er kwam concurrentie, beter transport, technologische vernieuwing en een heus landbouwbeleid.

Vandaag plukt de Belgische boer zijn tomaten niet meer om ze u persoonlijk te verkopen. Hij is een grootschalige, exportgerichte schakel in de internationale voedselketting. Hij is ook gespecialiseerder en wetenschappelijker bezig, op zoek naar hoger rendement: hij veredelt planten, sleutelt aan dierenrassen, gebruikt meer en meer mest...

Maar wordt het milieu daar beter van? Wordt het voedsel daar veiliger door? De boer beseft meer dan ooit dat de landbouw van de toekomst duurzaam moet en zal zijn! Leven van het land geeft de voedselconsument alvast inzicht in honderdvijftig jaar veranderingen op het veld, in de stal en op zijn bord.

Een realisatie van de faculteit Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen van de K.U.Leuven, onder leiding van LEEN VAN MOLLE en YVES SEGERS.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 januari 9999
Aantal pagina's: 190
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Y. Segers
Tweede Auteur: L. Molle
Co Auteur: L. Molle
Hoofduitgeverij: Davidsfonds

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 213 mm
Product hoogte: 14 mm
Product lengte: 277 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 213 mm
Verpakking hoogte: 14 mm
Verpakking lengte: 277 mm
Verpakkingsgewicht: 682 g

EAN

EAN: 9789058263124

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Economie & Financiën

Geschiedenis

Economie

Economische geschiedenis

Sociale & Culturele geschiedenis

Boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Taal: Nederlands
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.