Moleculair Koken (Molecular Gastronomy) - Chef Kit

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Onze Moleculair Koken (Molecular Gastronomy) Chef Kit bevat alles wat je nodig hebt om de wereld van de moleculaire keuken te betreden en te leren hoe deze technieken gebruikt kunnen worden in de moderne keuken. Je leert met deze Chef Kit technieken waarmee je vreemde en wonderlijke gerechten kunt creëren. De wereld van de moleculaire gastronomie en de mogelijkheden die het biedt voor de moderne keuken zijn eindeloos!

Deze kit is ontworpen om je verschillende basis technieken te leren. Leer bijvoorbeeld Spherification (sferificatie) en Reverse Spherification (omgekeerde sferificatie) technieken, creëer kaviaar parels / fruit bubbels, maak gecentreerde bollen van iedere vloeistof, zet vloeistoffen om in stabiele schuimen, maak hittebestendige geleien en leer hoe je Moleculaire Spaghetti maakt.

Met deze Kit zul je al jouw gasten blijvend verbazen! De ingrediënten zijn geschikt voor veganisten, vegetariërs, ze zijn glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten
Sodium Alginaat (Natriumalginaat) 50g E401, Calcium Lactaat 50g E327, Agar Agar 50g E406, Xanthaangom 50g E415, Soja Lecithine 50g E322, Vanille Extract 10ml, Moleculaire Opvanglepel, Digitale precisie mini weegschaal, Set maatlepels, 3 x 50ml, Spuiten, 10 x 3ml Pipetten, 3 meter slang
Aantal artikelen in verpakking
1 stuk(s)
Taal handleiding
Engels | Nederlands

Kenmerken

Biologisch
Ja
Eetbaar
Ja
Kleur
Wit

Verpakkingsinformatie

Verpakkingsinhoud
– Sodium Alginate 50g – Calcium Lactate 50g – Agar Agar 50g – Xanthan Gum 50g – Soya Lecithin 50g – Vanilla Extract 10ml – Geperforeerde lepel – Mini weegschaal – Maatlepels – 3 x 50ml Spuit – 10 x 3ml Pipettes – 3 meter slang
Verpakkingsgewicht
1324 g
Verpakking breedte
282 mm
Verpakking hoogte
135 mm
Verpakking lengte
320 mm
Fabrieksgarantie termijn
Geen fabrieksgarantie
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Niet van toepassing

Overige kenmerken

Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Special Ingredients Europe, Boomstraat 7, 3582 KN, Utrecht.
Allergenen
Geen allergenen
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
info@specialingredientseurope.com
Eiwitten
0 g
Energie (Kcal)
0 kcal
Energie (kJ)
0 kJ
Enkelvoudig onverzadigde vetten
0 g
Inhoud
250 g
Koolhydraten
0 g
Land van oorsprong
Engeland
Meervoudig onverzadigde vetten
0 g
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Special Ingredients Europe
Polyolen
0 g
Suikers
0 g
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
‭+31 6 39 35 06 39‬
Type Bakingrediënt
Overig
Verpakkingsniveau
Mixverpakking
Verzadigde vetzuren
0 g
Vetten
0 g
Vezels
0 g
Zetmeel
0 g
Zout
0 g

EAN

EAN
5060341113321

Je vindt dit artikel in

Video's

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Aanrader!

    Positieve punten

    • leuke recepten
    • diverse spullen
    • fijne kleine verpakkingen

    Voor de beginnende kok die zin heeft om eens te experimenteren met moleculair koken is dit echt fantastisch, hele goede start voor hobbykoks!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 84 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Inclusief verzendkosten, verstuurd door Special Ingredients Europe
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Special Ingredients Europe

Vaak samen gekocht

  • Lucovitaal Pea Puur & Zuiver 90 tabletten
    Adviesprijs 29,99 17,65
    Verkoop door bol

Hulp nodig bij het kiezen?

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen