Moorish Vibrant recipes from the Mediterranean

Name: Moorish
Author: Ben Tish

Auteur: Ben Tish

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ben Tish

Engels
Hardcover
9781472958075
18 april 2019
304 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Fresh, fragrant, fruity, spicy, smoky, sweet, sour, and sharp. Discover how to cook these vibrant southern Mediterranean flavours at home with 100 wonderful recipes from Ben Tish. The bold spices and sun-soaked exotic tastes of North Africa and the Arabic world collided with the characterful food of the Mediterranean when the Moors invaded. It was this glorious fusion of flavours that first seduced British chef, writer and restaurateur, Ben Tish, and sent his cooking on a new course. Moorish is a collection of authentic recipes inspired by Ben's passion for the region, along with a few of his own twists and interpretations. He has divided the book into chapters based around the way he likes to cook at home - from quick and refreshing light bites and his notorious barbecue food to lazy brunches and slow-cooked dishes that fill the house with evocative scents of the Mediterranean.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 18 april 2019
Aantal pagina's: 304
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ben Tish
Hoofduitgeverij: Bloomsbury Absolute

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 189 mm
Product hoogte: 246 mm
Product lengte: 246 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 189 mm
Verpakking hoogte: 246 mm
Verpakking lengte: 246 mm
Verpakkingsgewicht: 1074 g

EAN

EAN: 9781472958075

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.