Nachfragemacht im Lebensmittelhandel
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Auteur:
Florian Stollowsky
- Duits
- Paperback
- 9783868151831
- 30 maart 2009
- 108 pagina's
Samenvatting
Innerhalb der Lebensmittel-Wertschöpfungskette lässt sich der Le-bensmitteleinzelhandel als Flaschenhals für den Absatz der Zuliefe-rer betrachten. Wenigen großen Handelskonzernen steht eine Viel-zahl von Produzenten gegenüber, und da die Wertschöpfungstiefe des Handels relativ gering ist, bestimmt sich die Profitabilität und Marktstellung eines Händlers erheblich über seine Einstandspreise. Verschärft wird die strukturell schwierige Situation durch einen seit Jahren andauernden Konzentrationsanstieg im Lebensmitteleinzel-handel. Das Buch analysiert sowohl die theoretischen wie auch prakti-schen Hintergründe der Nachfragemacht im Lebensmitteleinzel-handel und analysiert die gesetzgeberischen Ansätze zu Lösung der Probleme.
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Inhoud
- Taal
- de
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 30 maart 2009
- Aantal pagina's
- 108
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Florian Stollowsky
- Hoofduitgeverij
- Igel
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 148 mm
- Product hoogte
- 7 mm
- Product lengte
- 210 mm
- Studieboek
- Ja
- Verpakking breedte
- 148 mm
- Verpakking hoogte
- 7 mm
- Verpakking lengte
- 210 mm
- Verpakkingsgewicht
- 150 g
EAN
- EAN
- 9783868151831
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- Duits
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- Studieboek of algemeen
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: Paperback
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