Nahrungsfette Und -Öle

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Duits
  • Paperback
  • 9783800158171
  • 694 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dieses Buch soll der Bedeutung der Fette und Öle Rechnung tragen - denn in ihnen wohnt die höchste Energie aller Nahrungsbestandteile inne, sie liefern Bausteine für den Körper und sie tragen zur Aromaentfaltung bei - und einen Überblick über den heutigen Stand der Technologie geben.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Paperback
Aantal pagina's
694
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Michael Bockisch
Hoofduitgeverij
Ulmer Eugen Verlag

Overige kenmerken

Verpakking breedte
164 mm
Verpakking hoogte
40 mm
Verpakking lengte
236 mm
Verpakkingsgewicht
1268 g

EAN

EAN
9783800158171

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Duits
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.