Nutrition You Need to Know

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781256365655
  • 03 oktober 2011
  • 190 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

It can seem that nutritional advice is constantly shifting: first we’re told margarine is healthier than butter, then we’re told that it raises LDL (bad) cholesterol. We’re urged to adopt a low-fat diet, only to discover that certain aspects of it can increase the risk of heart disease. With up-to-date facts presented in a clear and uncomplicated way, Nutrition You Need to Know debunks dietary myths and offers practical information that can be used in real life. Unlike other texts in the field that require knowledge of chemistry, this text does not, making it particularly useful for students with no previous background in nutrition.

Offering frank discussions about the obesity epidemic in America, the book examines the basic components of our food (carbohydrates, proteins, fats, vitamins and minerals) and shows how they can reduce the risk for disease. The book also provides practical information on reading food labels to pick the healthiest foods. Whether readers are first-year Nutrition students or just interested in trying to make sense of today’s ever-changing nutrition news, Nutrition You Need to Know will open their eyes to the basic principles of nutrition.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
03 oktober 2011
Aantal pagina's
190
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
James Painter
Tweede Auteur
Michael Baskette
Co Auteur
Michael Baskette
Hoofduitgeverij
Pearson Learning Solutions

Overige kenmerken

Editie
Custom ed.
Extra groot lettertype
Nee
Verpakking breedte
206 mm
Verpakking hoogte
13 mm
Verpakking lengte
272 mm
Verpakkingsgewicht
458 g

EAN

EAN
9781256365655

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen