Peper zaden - Carolina Reaper
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Productbeschrijving
Peper Carolina Reaper is momenteel officieel de heetste peper ter wereld. Dit staat ook vermeld in het Guinnes Book of Records. Peper Carolina Reaper is een kruising tussen een Pakistaanse Naga en een Habañero Red type uit St. Vincents in de Caraïben. Peper Carolina Reaper is een bobbelige, rimpelige peper met meestal een spits toelopend, scherp uitsteeksel aan de onderkant. Carolina Reaper rijpt van donkergroen naar zeer felrood. Sommige exemplaren van de Carolina Reaper scoren tegen de 2.200.000 Scoville Units. De smaak van Carolina Reaper pepers is zeer heet en een beetje fruitig, zoals de meeste pepers afkomstig uit de Caraïben. Als u de Carolina Reaper opensnijdt, kunt u het beste handschoenen gebruiken om uw handen te beschermen. Het is namelijk een zeer hete en scherpe peper. Als u een zeer hete peper zoals de Carolina Reaper eet, kunt u het beste een klein stukje proberen en de extreme hitte dempen met het eten van wat suiker of het drinken van melk.
Chilipepers zijn de vruchten van de peperplant. Ze zijn familie van de paprika. Peper komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en Zuid Amerika. Het is door de Spanjaarden, Portugezen en Nederlanders over de hele wereld verspreid. Ze groeien het beste onder voldoende warmte. In de huiskamer of in een onverwarmde kas in ons klimaat (Nederland). Een andere naam voor chilipeper is hete peper, rode peper, Spaanse peper en Lombok. Pepers zijn er in veel verschillende formaten en kleuren. Bijv. groot, klein, rood, geel, wit, paars, bruin, oranje en groen. Pepers kunnen zowel vers, gedroogd als in poedervorm en als flakes worden gegeten. Pepers kun je zelf drogen door de pepers op z’n kop in een droge, warme en goed geventileerde ruimte te hangen of door de pepers in een zeer lauwe oven (70 °C) en in een speciale droogkast te drogen. Peperpoeder wordt ook wel cayennepoeder en chilipoeder genoemd. Pepers bevatten heel veel gezonde voedingsstoffen zoals capsicum , Capsaïcine, bioflavonoïden en vitaminen en mineralen. Capsicum wordt ook gebruikt in medicijnen tegen bijv. een loopneus en verkoudheid. Capsaïcine is het stofje in de pepers die ze zo scherp maakt. Peper helpt ook preventief bij ziektes als verkoudheid, aderverkalking, hart-en vaatziektes en tegen ontstekingen. Peper heeft ook een pijnstillende werking, zorgt voor een geluksgevoel, helpt tegen bijholte-ontsteking, verkoudheid, ontstekingen, hart- en vaatziekten, aderverkalking en tegen koude voeten in de winter.
Peper is zeer gezond en veelzijdig. Het bevat o.a. de vitaminen: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E en K. En de mineralen: fosfor, ijzer, kalium, koper, mangaan en magnesium. Ook zit er veel antioxidanten zoals: alpha-caroteen, beta-caroteen, cryptoxanthinen, luteïne en zeaxanthine. Pepers kun je koken, stomen, stoven, grillen, bakken, in ovenschotels gebruiken, in stamppotten, fijn gesneden toevoegen aan salades en rauwkost, barbequen, wokken en toevoegen aan o.a. Indonesische, Mexicaanse, Italiaanse, Spaanse, Marokkaanse en andere gerechten. Ook kun je sambal, chilijam en chilisaus van pepers maken. Je kunt pepers ook toevoegen aan sauzen, soepen en andere gerechten die wat pit kunnen gebruiken. Ook bevatten chilipepers koolhydraten, eiwitten, vezels en weinig calorieën. Pepers zijn heerlijk in combinatie met: gehakt, rundvlees, varkensvlees, kip, lamsvlees, chocolade, cacao, rijst, noedels, pasta, olijfolie, gember, sojasaus, komijn, koriander, bieslook, basilicum, tijm, rozemarijn, paprikapoeder, roomboter, appel, kerrie, peterselie, rode wijnazijn, witte wijnazijn, balsamicoazijn, kaas, Parmezaanse kaas, mosterd, kokosmelk, melk, tomatenpuree, oregano, rode wijn, kaneelstokjes, ontbijtkoek, appelstroop, citroen en limoen. En met groenten zoals: prei, uien, knoflook, paprika, tomaten, aardappelen, wortel, bloemkool, boerenkool, spruitjes, broccoli, bosuitjes, sjalotten, linzen, kikkererwten, sperziebonen, peultjes, rode kool, komkommer, champignons, spitskool, witte kool, kidneybonen, bruine bonen, taugé en sla. Wees voorzichtig en eet niet teveel hete pepers. Het kan namelijk maagproblemen zoals maagzuur veroorzaken. Ook moet je na het schoonmaken en snijden van hete pepers niet met je handen aan je ogen zitten. Chilipepers kunnen ook helpen bij afvallen. Je krijgt eerder een vol gevoel bij heet eten. En chilipeper geeft je stofwisseling een impuls. Je krijgt het warm van heet eten en hierdoor wordt je verbranding versnelt. Hierdoor verbrand je wat meer calorieën. Verse rode peper kun je 5 – 7 dagen bewaren in de groentela van de koelkast. Je kunt pepers ook in een glazen pot gevuld met olijfolie bewaren. Op deze manier zijn de pepers maanden te bewaren (5 – 6). Pepers kunnen ook worden ingevroren. Snijd de steeltjes van de pepers. Was ze goed en vries ze in het geheel in, op deze manier kun je ze ongeveer 12 maanden bewaren. Niet winterharde meerjarige. Scoville eenheden: 1.569.300-2.200.000.
Productspecificaties
Overige kenmerken
- Aantal stuks in verpakking
- 10 stuk(s)
- Aantrekkelijk voor
- Bijen
- Bloeiperiode
- Voorjaar
- Bloeitijd
- zomer
- Groeiperiode
- voorjaar - zomer
- Groenblijvend
- Nee
- Kleur
- rood
- Max. Planthoogte
- 150 cm
- Meerjarige plant
- Ja
- Standplaats
- Zon
- Type groente
- Peper
- Type kruid
- Basilicum
- Type plant
- Groenteplant
- Type zaad
- Groentezaad
- Verpakking breedte
- 90 mm
- Verpakking lengte
- 140 mm
-
Verpakkingsinhoud
- 10 zaden
- Zaaitijd
- januari - april
EAN
- EAN
- 9502725259837
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Goed verpakt
- voldoet aan verwachting
Snelle levering en de zaden doen het.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Positieve punten
- Goed verpakt
Negatieve punten
- Slechte kwaliteit
- voldoet niet aan verwachting
Slecht zaad heb gedaan wat er op de verpakking stond er is er maar een uit gekomen. Jammer
Vond je dit een nuttige review?00
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 6 euro en 75 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door 123zaden
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via 123zaden
Naar buiten🪴
Naar buiten🪴
Vaak samen gekocht
Hulp nodig bij het kiezen?
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.