Pier
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Greg Doyle
Grant King
Co-auteur:
Katrina Kanetani
- Engels
- Hardcover
- 9781921259043
- 01 november 2007
- 280 pagina's
Samenvatting
Greg Doyle's Pier, a Sydney institution, is internationally renowned and awarded as one of Australia's finest seafood restaurants. Jutting out over Rose Bay Marina, Pier's Dining Room captures some of Sydney's most beautiful views. With a maximum of 55 guests at one sitting, the Dining Room delivers intimate service and is famed for its delicately constructed dishes. Pier's Tasting Room is located in the front area of the restaurant and, inspired by a trip to Europe, it offers small plates at bar seating to provide for a more casual experience. In Pier, chefs Greg Doyle and Grant King and pastry chef Katrina Kanetani, offer 99 of the restaurant's signature dishes, using only the very best of seasonal produce in innovative ways. All feature the freshness, delicacy and restraint that are the hallmarks of the Pier style, and many are from the restaurant's acclaimed Tasting menu. You will find an exquisite carpaccio of john dory with ruby grapefruit and fennel, pan roasted sardines with preserved orange butter, currants and pine nuts, and an array of delicious desserts, including a stunning Indonesian layered spice cake and sweet delights such as champagne and rose petal marshmallows.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 november 2007
- Aantal pagina's
- 280
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Greg Doyle
- Tweede Auteur
- Grant King
- Co Auteur
- Katrina Kanetani
- Hoofduitgeverij
- Murdoch Books
Overige kenmerken
- Editie
- illustrated ed
- Verpakking breedte
- 255 mm
- Verpakking hoogte
- 32 mm
- Verpakking lengte
- 266 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1840 g
EAN
- EAN
- 9781921259043
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 36 euro en 38 cent. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
.
.
1 - 2 weken
Verkoop door
BAY EXPRESS
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.