Port Culinaire Six - Ausgabe No. 6 Ein kulinarischer Sammelband. Reportagen-Rezepte-Warenkunde

Uitgever: GebrÜDer Kornmayer

Taal: Duits

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Duits
Paperback
9783938173534
154 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

. Kulinarischer Weitblick - Privelegio del Moncayo (Beste kulinarische Aussichten vom Moncayo, einem Berg im Ebrotal. Wilde Jagd auf Rebhühner. Schaf- und Ziegenherden und Sous-Vide-Spezialitäten.) / Text Thomas Ruhl und Sybille Kärcher / Rezepte Juan Amador
. Von kleinen Häppchen und grösstem Genuss / Tapas aus Galicien mit Antje de Vries, Hartwig Retzlaff, Text: Mirjam Wagner
. Meeresrauschen : Sounds of the sea / Was man aus dem thema Meeresfrüchte und tapas alles machen kann ... / Rezepte Kevin Fehling Columbia Hotel Travemünde
. So isst Deutschland - Aalglatte Geschichten / Text Thomas Ruhl / Aal-Rezepte Nils Henkel
. Zwei Männer und ein Grauvieh / Chef de Cuisine Bernd Ackermann und sein Stargast Dieter Müller auf dem St. Moritz Gourmetfestival. / Text Thomas Ruhl / Text Wolfgang Otto / Rezepte Dieter Müller & Bernd Ackermann
. Jetzt geht's um die Wurst / Deutsche Wurst, Speck & Schinken / - Zum Kesselhoassn, Borstenvieh und Schweinespeck mit Mike Süsser / Text Thomas Ruhl / Rezepte Mike Süsser
. Lexikon europäischer Wurst- und Fleischspezialitäten / Text Sybille Kärcher
. Der Kampf um das Salz Part TWO / Text Ralf Bos
. Helmut Zerlett testet Kochschulen / Kochkurs im Hotel Traube Tonbach
. Sommerfrüchtchen - big and bottled / Text Evert Kornmayer
. Weinempfehlungen von David Eitel Sommelier Columbia Hotel Travemünde
. Spanische Weinempfehlungen: Restaurant Lillas Pastia in Huesca (Aragon-Spanien), Besitzer Carmelo Bosque, Sternkoch Jose Andres Olivar

Productspecificaties

Inhoud

Taal: de
Bindwijze: Paperback
Aantal pagina's: 154

Betrokkenen

Hoofduitgeverij: GebrÜDer Kornmayer

Overige kenmerken

Verpakking breedte: 241 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 280 mm
Verpakkingsgewicht: 758 g

EAN

EAN: 9783938173534

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Duits
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Bereidingswijze: Sous-vide

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.