Praktisch koken encyclopedie Een complete handleiding voor het kopen, prepareren, bereiden en opdienen van eten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Samenvatting
Koken is een kwestie van hartstocht, van ervaring, techniek en fantasie.
De bereiding van een goede maaltijd begint op de markt en in de tuin. Daar ook begint de 'Praktisch koken encyclopedie'. Een culinaire gids die u - in tegenstelling tot de vele gewone kookboeken boordevol recepten - nu eens tot in het allerkleinste detail vertelt hoe u kookt met fantastische resultaten, hoe u perfecte producten herkent en hoe u eenvoudige procedures als hakken, in plakken snijden, fileren, opbinden, larderen, in en uit een vorm doen, voorsnijden en opdienen onder de knie krijgt. Alles komt uitvoerig aan bod: van braden, bakken, grilleren en frituren, tot sauteren, smoren, koken, pocheren en stomen. Deze magistrale kookwijzer, met meer dan 100 illustratieve recepten, maakt van u een ware meesterkok! Met ruim 1000 stap-voor-stap foto's!
De bereiding van een goede maaltijd begint op de markt en in de tuin. Daar ook begint de 'Praktisch koken encyclopedie'. Een culinaire gids die u - in tegenstelling tot de vele gewone kookboeken boordevol recepten - nu eens tot in het allerkleinste detail vertelt hoe u kookt met fantastische resultaten, hoe u perfecte producten herkent en hoe u eenvoudige procedures als hakken, in plakken snijden, fileren, opbinden, larderen, in en uit een vorm doen, voorsnijden en opdienen onder de knie krijgt. Alles komt uitvoerig aan bod: van braden, bakken, grilleren en frituren, tot sauteren, smoren, koken, pocheren en stomen. Deze magistrale kookwijzer, met meer dan 100 illustratieve recepten, maakt van u een ware meesterkok! Met ruim 1000 stap-voor-stap foto's!
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 320
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Richard Olney
- Hoofduitgeverij
- Direct Holdings Holland B.V.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 243 mm
- Verpakking hoogte
- 27 mm
- Verpakking lengte
- 288 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1690 g
EAN
- EAN
- 9789053902738
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 29 euro en 95 cent.
1 - 2 weken
Verkoop door
Boekenleven-
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenleven-
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Boekenleven-
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.