Pustekuchen! Lauter kulinarische Wortgeschichten

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  • Duits
  • Paperback
  • 9783406476211
  • 128 pagina's
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Samenvatting

Christoph Gutknecht legt hier amüsante Erläuterungen zu Wörtern unserer Küchensprache auf den Präsentierteller und serviert verblüffende Antworten auf sprachlich-kulinarische Fragen. Enthält die Aalsuppe wirklich Aal, kommt der Kasseler Rippenspeer aus Kassel? Was bedeuten eigentlich Labskaus oder Pumpernickel? Gedeiht die Schattenmorelle nur im Schatten? Was ist an der Betriebsnudel nudelig, warum sind Tomaten treulos oder Politiker ausgekocht? Es ist klar wie Kloßbrühe, daß zahlreiche Literaten und Dichter das Schlemmen und Trinken besungen haben, und kein geringerer als George Bernard Shaw prägte den Satz: "Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die zum Essen." Daher werden in diesem Werk zwischen Kochrezepten und sprachwissenschaftlichen Gängen poetische Delikatessen gereicht.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Paperback
Aantal pagina's
128
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Gutknecht, Christoph
Hoofduitgeverij
Beck C. H.

Overige kenmerken

Product breedte
123 mm
Product hoogte
16 mm
Product lengte
192 mm
Verpakking breedte
123 mm
Verpakking hoogte
16 mm
Verpakking lengte
192 mm
Verpakkingsgewicht
286 g

EAN

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9783406476211

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Duits
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