Rick Stein's Coast to Coast Ebook Tooltip Food From The Land & Sea Inspired By Travels Across The World

Auteur: Rick Stein
Taal: Engels
5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Rick Stein
  • Engels
  • E-book
  • 9781446415412
  • 03 november 2016
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Rick Stein

Rick owns and runs four restaurants in the small Cornish fishing village of Padstow with his ex-wife, Jill. He has written 16 cookery books, recorded several cookery series and five one off documentaries. His passion is still for seafood; as he says, “nothing is more exhilarating than fresh fish simply cooked.”

It is the daily bounty of local fishermen of perfectly fresh fish which is the reason for the success of The Seafood Restaurant. He has cooked for many famous people including the Queen and Prince Philip Tony Blair and French President Jacques Chirac. Op bol.com vind je alle boeken van Rick Stein, waaronder het nieuwste boek van Rick Stein.
Alles van Rick Stein

Samenvatting

Rick Stein's passion for fresh, well-sourced food has taken him from continent to continent, across magnificent shorelines and to the very best produce the coast has to offer. From Fresh grilled cod with shellfish in garlic butter at the tip of St Ives, to Cured red duck breasts with melon, soy and pickled ginger in Sydney Harbour, this collection of over 130 recipes evokes all the pleasure and flavour associated with the coast.

Chapters are organised by region: healthy salads inspired by the Californian ocean, sumptuous starters fit for French cuisine, modern light lunches such as Japanese sashimi and Moroccan tagines, and main courses using fresh fruit, vegetables, fish, meat, poultry and game from the most fertile coastal regions in the world.

There are recipes for classic treats such as Toad-in-the-hole with porcini mushrooms and onion gravy, staple fish masterpieces such as Poached sea trout with sorrel hollandaise, and recipes for tasty favourites from your treasured holiday destinations: Seafood Paella, Goan Curry, Welsh Cawl and Clam Chowder. All this, plus a delicious range of puddings including Hot bread pudding with armagnac sauce, Lemon Possett and Poached pears with mulberries and mascarpone ice cream.

With brand-new recipes and a fresh design, Coast to Coast contains Rick Stein's most popular dishes drawn from many years of travelling the culinary globe. Easy to follow and quick to inspire, this cookbook will bring all the flavour of the coast into the comfort of your own home.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
03 november 2016
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Rick Stein
Hoofduitgeverij
BBC Digital

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781446415412

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Stein is een aanrader.
    • DymphvanderLaan
    • 60-69 jaar
    • Den Haag
    • 15 augustus 2017
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Rick Steins Coast to Coast

    Goede recepten, helder en duidelijk beschreven. Maakbaar, ook voor niet-fanaten. Mooi overzicht van verschillende keukens.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)
E-book €14,99 Hardcover €25,00

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht