Root to Leaf Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. A Southern Chef Cooks Through the Seasons

Name: Root to Leaf
Author: Steven Satterfield

Auteur: Steven Satterfield

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Steven Satterfield John Kernick

Engels
E-book
9780062283719
03 maart 2015
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Finalist for the 2016 IACP Awards: Julia Child First Book

Eat More Vegetables.

Chef of the award-winning Atlanta restaurant Miller Union, Steven Satterfield—dubbed the “Vegetable Shaman” by theNew York Times’ Sam Sifton—has enchanted diners with his vegetable dishes, capturing the essence of fresh produce through a simple, elegant cooking style. Like his contemporaries April Bloomfield and Fergus Henderson, who use the whole animal from nose to tail in their dishes, Satterfield believes in making the most out of the edible parts of the plant, from root to leaf. Satterfield embodies an authentic approach to farmstead-inspired cooking, incorporating seasonal fresh produce into everyday cuisine. His trademark is simple food and in his creative hands he continually updates the region’s legendary dishes—easy yet sublime fare that can be made in the home kitchen.

Root to Leaf is not a vegetarian cookbook, it’s a cookbook that celebrates the world of fresh produce. Everyone, from the omnivore to the vegan, will find something here. Organized by seasons, and with a decidedly Southern flair, Satterfield's collection mouthwatering recipes make the most of available produce from local markets, foraging, and the home garden. A must-have for the home cook, this beautifully designed cookbook, with its stunning color photographs, elevates the bounty of the fruit and vegetable kingdom as never before.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 03 maart 2015
Ebook Formaat: Adobe ePub
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Steven Satterfield
Tweede Auteur: John Kernick
Hoofduitgeverij: Harper

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9780062283719

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Vrije tijd & Hobby

Tuinieren

Bekende chefs

Dieet & Gezond

Planten & Kweken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Beschikbaarheid: Leverbaar
Nieuw verschenen: Nieuw verschenen

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.