Routledge Studies in Innovation, Organizations and Technology- Low-Cost, Low-Tech Innovation New Product Development in the Food Industry

Name: Routledge Studies in Innovation, Organizations and Technology- Low-Cost, Low-Tech Innovation
Author: V. S. Vyas

Auteur: Vijay Vyas

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Vijay Vyas V. S. Vyas

Engels
Paperback
9780367867515
12 december 2019
164 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This book attempts to address the imbalance through a comprehensive analysis of innovation in this largely neglected area. Based on case studies of eight small innovative Scottish companies, this book presents an in-depth analysis of innovation in the food and drinks industry and unravels a lesser-known approach to

Like much of SMEs research, innovation studies of small enterprises have commenced later and are less numerous. The focus of such studies remains high-technology enterprises, which continue to attract both academic and popular interest, oblivious to the innovative endeavours of people in traditional low-tech industries.

This book attempts to address this imbalance through a comprehensive analysis of innovation in this largely neglected area. Based on case studies of seven small innovative food companies, this book presents an in-depth analysis of innovation in the Scottish food and drinks industry and unravels a lesser-known approach to effective low-cost product innovation, which is simple and economical, yet elegant and successful.

Using careful data collection and rigorous statistical testing, the analysis and findings in this book address a wide spectrum of interests: academics in business schools, policy makers in governments and executives and entrepreneurs in food and other low-technology sectors.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 12 december 2019
Aantal pagina's: 164
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Vijay Vyas
Tweede Auteur: V. S. Vyas
Hoofduitgeverij: Routledge

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 156 mm
Product lengte: 234 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 156 mm
Verpakking hoogte: 234 mm
Verpakking lengte: 234 mm
Verpakkingsgewicht: 330 g

EAN

EAN: 9780367867515

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Economie & Financiën

Managementboeken

Economie

Bedrijfsorganisatie

MKB & ZZP

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.