Productbeschrijving
Op veler verzoek hebben we nu ook aquafaba in poedervorm ontwikkelt die perfect op te kloppen is!
Hersluitbare duurzame zakken, lange houdbaarheid en ongekoeld te bewaren!
Kortom, ideaal voor grootverbruik!
Aquafaba is een eiwitvervanger. Je kan de aquafaba opkloppen en je hebt een substantie die lijkt op opgeklopt eiwit. Dat is ideaal als veganist of als je geen eieren kan verdragen. In bakrecepten, waar je het ei als bindmiddel gebruikt kan je aquafaba gebruiken als vervanger. Bijvoorbeeld in koekjes, brownies of cake.
Onze aquafaba is 100% clean label.
Daarnaast is onze aquafaba 24 maanden houdbaar. (12 maanden na openen)
Bereidingswijze:
Voeg 10g van het product toe aan 150 g gekookt water (50-60С˚). Roer en dek af met een deksel. Wacht 2-3 minuten. Het product is klaar voor gebruik.
Eieren vervangen: 1/2 theelepel aquafaba + 3 eetlepels water = 1 ei.
1/3 theelepel aquafaba + 2 eetlepels water = 1 eiwit.
30 g aquafaba + 450 ml water = 10 eieren.
30 g aquafaba + 450 ml water = 15 eiwitten.
Bewaren: koel en droog bewaren.
Ingrediënten: Gedroogd kikkererwtenextract.
Dit product is 100% plantaardig.
Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1345,39 kJ / 317,32 Kcal
Vet: 0,07g
waarvan verzadigd: 0,06g
Koolhydraten: 1,8g
waarvan suikers: 0,5g
Eiwit: 1,74g
Zout: 0,030g
Productspecificaties
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Merk
- SAH
- Select-bezorgopties
- Gratis verzending
- Bestellen en betalen via bol.com
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door Saheli
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Saheli
Advertentie
Advertentie
Advertentie