Scandinavian Christmas Ebook Tooltip

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781787131958
  • 21 september 2017
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Trine Hahnemann

Chef-kok en foodwriter Trine Hahnemann woont al veertig jaar in hartje Kopenhagen. Ze is restauranteigenaar van Hahnemanns Køkken. Hahnemann heeft een goede neus voor de laatste trends én voor traditie, en kent alle adressen. Ze is hartstochtelijk ambassadeur van de Scandinavische keuken en eetcultuur. Haar recepten kenmerken zich doordat ze duurzaam zijn, seizoensgericht en altijd met liefde bereid. Trine heeft zestien kookboeken op haar naam staan.

Samenvatting

In Scandinavia the whole period of Christmas, from the first Sunday in Advent to New Year's Day, is marked by festivals and celebrated in traditional but beautifully contemporary style.

Hygge, the Danish word for cosiness, is about being inside with candles, great comfort food and lots of cakes and sweets. The first week of December is baking week - enough has to be made to last the whole Christmas period. Jars of decorated cookies, gingerbread houses and clogs filled with little presents rub shoulders with simple wreaths, trees and tables decorated with white candles and fresh greenery - the perfect mix of ancient and modern.

Brunches, cocktail and tea parties, lunches and dinners are celebrated with a mixture of traditional goodies and delicious modern recipes. Duck and pork rule on Christmas Eve, fish, ham and seasonal vegetables on Christmas Day. Sweets, biscuits, puddings and other treats abound - all washed down with gluwein and fruity cocktails.

In this glorious book, illustrated with Lars Ranek's evocative photographs, Trine Hahnemann provides a cornucopia of 70 Christmas recipes - all featuring ingredients which are common to all northern climes - showing us how we, too, can decorate our homes and make delicious dishes to celebrate Christmas the Scandinavian way.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
21 september 2017
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Trine Hahnemann
Tweede Auteur
Trine Hahnemann
Hoofduitgeverij
Quadrille

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee
Verpakking hoogte
24 mm

EAN

EAN
9781787131958

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Keuken
Scandinavisch
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • Scandinavië op je bord

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ben een regelrechte Denemarken en Scandinavië fan. Heb het Nederlandstalige kookboek van Trine ook. Helaas wordt er, volgens de Nederlandse uitgever, geen vertaling van dit boek gemaakt. Dus dan maar in het Engels. Sommige gerechten zullen ons vreemd in de oren klinken maar over het algemeen zijn het goed bruikbare recepten. Goede ingrediëntenlijst en een prettige kook volgorde. Voldoende verschillende onderdelen om zelf te maken. Van koekjes, brood, jam etc. tot complete maaltijden. En de prachtige foto's maken het alleen al een feest om in dit boek de recepten uit te zoeken. Dus: Echt een aanrader voor wie eens iets anders op tafel wil zetten met kerst (of alle andere dagen).

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Traditionele Scandi Kerst

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • soms zijn material hier niet verkrijgbaar

    Als je zin hebt in traditionele Deense Kerst, met een vleugje van andere scandinavische landen is dit het juiste boek. Ik heb genoten van de gerechten en ben nog steeds niet uitgekookt. Voor een liefhebber van scandinavie kon ik deze niet missen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen