Set moonshine distilleerketel 3L - destilleren - destilleerapparaat

Complete Set
Deze moonshine alambiek distilleerketel is inclusief kookplaat, alcoholmeter, turbogist en een boek over drank stoken. U kunt met deze stookketel direct van start gaan met het maken van uw eigen likeur, gin, jenever, limoncello en andere sterke drank.

Koperen moonshine alambiek distilleerketel bestellen
Onze distilleerketels onderscheiden zich van goedkopere alternatieven door hun dikke koperen wand. Hierdoor gaan onze ketels vele jaren langer mee en profiteert het destilleerproces van een stabielere temperatuur. U kunt deze ketel op diverse warmtebronnen gebruiken, van kookplaat tot gasbrander. Zolang het maar geen inductieplaat is. De distilleerketel kan gebruikt worden voor het distilleren van water, en alcohol. Tevens kan de ketel gebruikt worden voor decoratieve doeleinden. U kunt met deze stookketel direct van start gaan met het maken van uw eigen moonshine/sterke drank.

Wat krijg ik?
Compleet geleverd! Alles dat u ziet op de afbeelding is inbegrepen, inclusief:

• Kookplaat
• Alcoholmeter; Hoe langer de alcoholmeter is, des te nauwkeuriger hij werkt. Onze alcoholmeter is 300 mm lang. Hierdoor heeft de alcoholmeter een nauwkeurigheid van +/- 1%. De kortere modellen bijvoorbeeld 150 mm lengte, kunnen een afwijking geven van wel 15%.
• Turbogist
• Boek over drank stoken
• Gratis thermometer bij de koperen distilleerketel
• Hittebestendige en gasdichte afdichtingstape en slangenklemmen voor de koelwaterslangen. U kunt hiermee de aansluiting met de koelspiraal perfect gasdicht maken
• Snelstart-handleiding met stappenplan die u direct op weg helpt om uw eerste drank te stoken.
• 3 jaar garantie op de distilleerketel.

Hoe begin ik met drank stoken?
Als u begint met drank stoken dan moet u eerst stookwijn maken. Dit maakt u door turbogist samen te voegen met kraanwater en suiker in een vergistingsvat. Op de verpakking van de turbogist staat informatie met betrekking tot de juiste verhoudingen. U kunt een vergistingsvat en extra turbogist in een gecombineerd pakket kopen (EAN 6019925086048). Van deze stookwijn maakt u met de koperen alambiek distilleerketel uw eigen drank.

Hoeveel drank houdt u over met het distilleren?
Dit is van een aantal dingen afhankelijk waaronder het proces van distilleren, het alcoholpercentage in de stookwijn en het alcoholpercentage in het eindproduct. Grofweg hanteren wij de regel dat u ongeveer 10% tot 15% van de stookwijn overhoudt als eindproduct. U vult een distilleerketel tot maximaal 80% met stookwijn. Dus bijvoorbeeld een 10 liter distilleerketel vult u met maximaal 8 liter stookwijn. Hiervan houdt u ongeveer 1 liter eindproduct (likeur, whisky, gin enz.) over.

Waarom zijn de distilleerketels van koper?
Koper is een goede hittegeleider waardoor de stookwijn gelijkmatig opwarmt. De duur van het distilleerproces heeft effect op de smaak. Door de jaren heen is gebleken dat koper, in combinatie met de specifieke vorm waarin de ketels zijn gemaakt, de smaak ten goede komt. Wij verkopen daarom alleen koperen ketels die zijn vervaardigd in Europa en geen RVS distilleer-pannen, die veelal afkomstig zijn uit China.

Wetgeving
Op het stoken van drank is wetgeving van toepassing. Zo zijn wij gecertificeerd en beschikken wij over een vergunning van de douane om deze ketels te mogen verkopen (vergunningnummer NL00740027161). Het destilleren van water, vlugoliën, enz. is in de meeste landen toegestaan. Het distilleren van alcohol is in de meeste Europese landen enkel toegelaten mits een accijnsvergunning. Bij aankoop van één van deze toestellen of als u alcohol wilt distilleren dient u zich dus in orde te stellen met de geldende wetgeving van uw land.