Smoke & Pickles Recipes and Stories from a New Southern Kitchen

Name: Smoke & Pickles
Author: Edward Lee

Auteur: Edward Lee

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Edward Lee

Engels
Hardcover
9781579654924
01 mei 2013
292 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Raised in Brooklyn by a family of Korean immigrants, the author eventually settled down in his adopted town of Louisville, Kentucky, where he owns the restaurant 610 Magnolia. In this book, he includes recipes for dishes like Chicken-fried Pork Steak with Ramen Crust and Buttermilk Pepper Gravy; Collards and Kimchi; and Miso-Smothered Chicken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 mei 2013
Aantal pagina's: 292
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Edward Lee
Hoofduitgeverij: Artisan Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 216 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 264 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 205 mm
Verpakking hoogte: 33 mm
Verpakking lengte: 256 mm
Verpakkingsgewicht: 1441 g

EAN

EAN: 9781579654924

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.