Smokey Olive Wood - Rookmot - 1,5L, Steeneik - Rookmeel fijn ø 0-1mm
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Eikenhout
Productbeschrijving
Productbeschrijving
Afkomstig van geselecteerd natuurlijk hout van de steeneik (Quercus ilex). Sterke rooksmaak. De rookmot geeft te roken levensmiddelen een lichte, nootachtige smaak. Het is zelden verkrijgbaar hout, in Spanje telt dit hout tot de meest begeerde houtsoorten. De eikels van deze boom worden door de varkens gegeten waar de beroemde Spaanse Jamón ibérico (Ibérico ham) van wordt gemaakt. De eikels verlenen de ham de speciale smaak.
Eigenschappen:
- Natuurlijk hout van de steeneik
- Intensieve geur en smaak
- goede intensive, maar niet overheersende rooksmaak
- Goede rookontwikkeling, daardoor zuinig in gebruik
- Korrelgrootte 0-1 mm, ideaal voor koud roken
- Brandt gelijkmatig in de “Cold smoke generator”
Smaakt bijzonders goed bij: Rundvlees, Varkensvlees, Gevogelte en Lamsvlees
Productspecificaties
Productinformatie
- Merk
- Smokey Olive Wood
- Materiaal
- Eikenhout
- Aantal branduren
- 3 uur
Productinformatie
-
Verpakkingsinhoud
- 1500ml rookmot
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- EAN
- 0634154519653
Afmetingen & gewicht
- Verpakkingsgewicht
- 450 g
Overige kenmerken
- MPN (Manufacturer Part Number)
- SOW-134
- Soort houtsnipper
- Eiken
- Taal handleiding
- Universeel
- Verpakking breedte
- 220 mm
- Verpakking hoogte
- 50 mm
- Verpakking lengte
- 300 mm
- Verwarming tijd
- 240 minuut
EAN
- EAN
- 0634154519653
Je vindt dit artikel in
- Geur en smaak
- Eiken
- Merk
- Smokey Olive Wood
- Materiaal
- Eikenhout
- Korting
- Vanaf 5%
Prijsinformatie en bestellen
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.