Afkomstig van geselecteerd natuurlijk hout van de steeneik (Quercus ilex). Sterke rooksmaak. De rookmot geeft te roken levensmiddelen een lichte, nootachtige smaak. Het is zelden verkrijgbaar hout, in Spanje telt dit hout tot de meest begeerde houtsoorten. De eikels van deze boom worden door de varkens gegeten waar de beroemde Spaanse Jamón ibérico (Ibérico ham) van wordt gemaakt. De eikels verlenen de ham de speciale smaak.
Eigenschappen:
- Natuurlijk hout van de steeneik - Intensieve geur en smaak - goede intensive, maar niet overheersende rooksmaak - Goede rookontwikkeling, daardoor zuinig in gebruik - Korrelgrootte 0-1 mm, ideaal voor koud roken - Brandt gelijkmatig in de “Cold smoke generator”
- Ook hier te verkrijgen in de grote verpakking van 1500ml
Smaakt bijzonders goed bij: Rundvlees, Varkensvlees, Gevogelte en Lamsvlees
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.12
99
Of bespaar 3% op de stuksprijs
als je er 2 koopt
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
