Sustainable Food Systems The Role of the City

Name: Sustainable Food Systems
Author: Robert Biel

Auteur: Robert Biel

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Robert Biel Robert Biel

Engels
Hardcover
9781911307075
05 december 2016
152 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Faced with a global threat to food security, it is perfectly possible that society will respond, not by a dystopian disintegration, but rather by reasserting co-operative traditions. This book, by a leading expert in urban agriculture, offers a genuine solution to todays global food crisis. By contributing more to feeding themselves, cities can allow breathing space for the rural sector to convert to more organic sustainable approaches. Biels approach connects with current debates about agroecology and food sovereignty, asks key questions, and proposes lines of future research. He suggests that todays food insecurity manifested in a regime of wildly fluctuating prices reflects not just temporary stresses in the existing mode of production, but more profoundly the troubled process of generating a new one. He argues that the solution cannot be implemented at a merely technical or political level: the force of change can only be driven by the kind of social movements which are now daring to challenge the existing unsustainable order. Drawing on both his academic research and teaching, and 15 years experience as a practicing urban farmer, Biel brings a unique interdisciplinary approach to this key global issue, creating a dialogue between the physical and social sciences

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 05 december 2016
Aantal pagina's: 152
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Robert Biel
Tweede Auteur: Robert Biel
Hoofduitgeverij: Ucl Press

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 156 mm
Product lengte: 234 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 156 mm
Verpakking hoogte: 234 mm
Verpakking lengte: 234 mm
Verpakkingsgewicht: 400 g

EAN

EAN: 9781911307075

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Mens & Maatschappij

Wetenschap & Natuur

Sociale groepen

Aarde & Milieu

Stedelijke gemeenschap

Milieu

Duurzaamheid

Voedselvoorziening

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.