Sweet and Easy Japanese Desserts Matcha, Mochi and More! A Complete Guide to Recipes, Ingredients and Techniques

Name: Sweet and Easy Japanese Desserts
Author: Laure Kié

Auteur: Laure Kié

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Laure Kié

Engels
Paperback
9784805317709
24 oktober 2023
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Japanese desserts from Mochi to Matcha, Manju, Yokan, Anpan, Castella, Wagashi, Dorayaki, Daifuku--and everything in between!

Traditional recipes for mochi, wagashi, manju, dorayaki, anpan, melon pan and many others meet the classic Japanese cookies, cakes, tarts, ice creams and custards that are now popular worldwide. Japanese flavors infuse and transform your favorite desserts and create newfound indulgences you can easily prepare at home!

Featuring easily accessible ingredients and recipes that are adapted with the Western baker and home cook in mind, Sweet and Easy Japanese Desserts offers 42 delicious recipes grouped into four tempting chapters:

Traditional Japanese Desserts like Dorayaki Red Bean Pancakes, Cherry Blossom Mochi and Castella Honey Sponge Cake
Western-style Japanese Desserts like Strawberry Matcha and Apricot Mochi Ice Cream and Black Sesame Panna Cotta
Popular Matcha-based Desserts featuring Matcha Cake, Matcha Tiramisu, Matcha Lemon Tarts and more
Asian Desserts like Hong Kong Style Egg Tarts, Korean Crepes and Strawberry Wontons

For a dessert course like no other, the tempting treats in Sweet and Easy Japanese Desserts will surprise and delight you!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 24 oktober 2023
Aantal pagina's: 144
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Laure Kié
Hoofduitgeverij: Tuttle Publishing

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 191 mm
Product hoogte: 6 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 190 mm
Verpakking hoogte: 6 mm
Verpakking lengte: 250 mm
Verpakkingsgewicht: 581 g

EAN

EAN: 9784805317709

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.