Tarkari Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Vegetarian and Vegan Indian Dishes with Heart and Soul
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Samenvatting
KUTIR NAMED BRITISH RESTAURANT OF THE YEAR 2022 AT THE BRITISH RESTAURANT AWARDS
Kutir named by Evening Standard as one of the Best Indian Restaurants in London 2022
'Rohit is respectful of the traditions of Indian cooking, yet unafraid of innovation and refinement.' - Pierre Koffmann
'Manthan is definitely the best curry house in the world. Which is no surprise when you consider that it is the latest manifestation of the genius of Rohit Ghai, the Punjabi chef initially behind Benares, Trishna Gymkhana and Hoppers.' Giles Coren, The Times
With food inspired by India's incredibly rich and varied food scene, Rohit Ghai has gained a reputation for colourful, flavour-rich curries that showcase both classic and lesser-known Indian flavours. Tarkari, meaning 'vegetable' in Urdu, is Rohit's first book and similarly celebrates this diverse heritage - but on a more personal, homely note.
Packed with innovative vegetarian and vegan dishes, it pays homage to the food his parents ate. From creative starters like Malabar Cauliflower, to big, bold curries such as Jackfruit Masala and Lotus Root Kofta, as well as breads, rice, dips and pickles, it includes everything you need to cook truly spectacular Indian vegetarian and vegan meals at home.
'Rohit Ghai's backstory is the stuff of culinary legend.' GQ
'Faultless cooking that has immediately propelled it into London's very top tier for nouvelle cuisine.' Harden's London Restaurant Guide on Kutir
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 28 oktober 2021
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Rohit Ghai
- Hoofduitgeverij
- Kyle Books
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9780857839978
Waarom een wereldbollabel?
Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 0 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 3 euro en 99 cent. Je bespaart 75%.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.