Tequila A Global History

Name: Tequila
Author: Ian Williams

Auteur: Ian Williams

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ian Williams

Engels
Hardcover
9781780234359
01 april 2015
128 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

With its unique aroma and heady buzz - the perfect accompaniment to even the spiciest tacos - tequila has won its way into drinkers' hearts worldwide. There are few places on earth besides Mexico that have the climate and terrain to evolve the agave plant from which tequila is made, and there are even fewer people who have the patience to wait the seven years or more that it takes 'the tree of marvels' to grow. Tequila is a lively history of this potent and popular drink.Mayans, Olmecs and Aztecs fermented a drink called pulque from the sap of the agave. It was reserved for pregnant women and priests - and their sacrifices. Later the Mexicans began to use distillation to make tequila and mescal and since its humble beginnings as a local firewater, it has exploded into global popularity. Ian Williams visits countless tequila producers, distributors and connoisseurs to tell the story of how tequila started in the agave lands of Mexico, became an icon of youthful inebriation and then developed into a truly artisanal product which today draws the most discerning drinkers. Including recipes for cocktails, as well as advice on the buying, storing, tasting and serving of tequila, mescal and other agave spirits, this book will delight beverage aficionados and anyone interested in the history of Mexico and its unique drinking culture.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 april 2015
Aantal pagina's: 128
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ian Williams
Hoofduitgeverij: REAKTION BOOKS

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 127 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 198 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 120 mm
Verpakking hoogte: 197 mm
Verpakking lengte: 197 mm
Verpakkingsgewicht: 363 g

EAN

EAN: 9781780234359

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.