The Apple Lover's Cookbook Ebook Tooltip

Auteur: Amy Traverso
Taal: Engels

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Amy Traverso
  • Engels
  • E-book
  • 9780393241846
  • 26 september 2011
  • 303 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

The most complete cookbook for enjoying and cooking with apples. The Apple Lover's Cookbook celebrates the beauty of apples in all their delicious variety, taking you from the orchard to the kitchen with recipes both sweet (like Apple-Stuffed Biscuit Buns and Blue Ribbon Deep-Dish Apple Pie) and savory (like Cider-Brined Turkey and Apple Squash Gratin). It offers a full-color guide to fifty-nine apple varieties, with descriptions of their flavor, history, and, most important, how to use them in the kitchen. Amy Traverso also takes you around the country to meet farmers, cider makers, and apple enthusiasts.

The one hundred recipes run the spectrum from cozy crisps and cobblers to adventurous fare like Cider-Braised Brisket or Apple-Gingersnap Ice Cream. In addition, Amy organizes apple varieties into cooking categories so that it's easy to choose the right fruit for any recipe. You'll know to use tart Northern Spy in your pies and Fuji in delicate cakes. The Apple Lover's Cookbook is the ultimate apple companion.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
26 september 2011
Aantal pagina's
303
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Amy Traverso
Hoofduitgeverij
W. W. Norton & Company

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
210 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
267 mm
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9780393241846

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)
E-book €20,99 Hardcover €28,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst