The Art of Simple Food II Recipes, Flavor, and Inspiration from the New Kitchen Garden

Name: The Art of Simple Food II
Author: Alice Waters

Auteur: Alice Waters

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Alice Waters Alice Waters

Co-auteur: Kelsie Kerr

Engels
Hardcover
9780307718273
29 oktober 2013
437 pagina's

Alle productspecificaties

Alice Waters

Alice Waters is Fanny’s mother and the noted chef, restaurateur and proprietor of Chez Panisse in Berkeley, California. She was an early advocate for the use of organic and locally grown food in restaurants, and has written a number of books and won numerous awards relating to her philosophy of food and eating. Before being a cook, Alice was a Montessori teacher and this experience inspired her to found the Edible Schoolyard Project whose mission is to create and establish a national edible education curriculum in all public schools – kindergarten through college. In 2010, Alice received the prestigious Légion d’honneur from the French government and in 2014 she received the National Humanities Medal.

Alles van Alice Waters

Samenvatting

A treasury of 300 seasonal recipes designed in support of the author's theories about local, sustainable foods shares advice on how to select ingredients at perimeter markets while enabling high-quality results in backyard and community gardens. By the best-selling author of The Art of Simple Food. 150,000 first printing.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 29 oktober 2013
Aantal pagina's: 437
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Alice Waters
Tweede Auteur: Alice Waters
Co Auteur: Kelsie Kerr
Hoofdillustrator: Patricia Curtan
Hoofduitgeverij: Clarkson Potter

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 191 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 241 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 193 mm
Verpakking hoogte: 34 mm
Verpakking lengte: 244 mm
Verpakkingsgewicht: 1026 g

EAN

EAN: 9780307718273

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Snel & Makkelijk

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.