The Beer Bible: Second Edition Second Edition

Name: The Beer Bible: Second Edition
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: Jeff Alworth

Auteur: Jeff Alworth

Taal: Engels

4,5 5

4,5/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jeff Alworth Jeff

Engels
Hardcover
9781523514311
28 september 2021
656 pagina's

Alle productspecificaties

Jeff Alworth

Jeff Alworth is a writer living in Portland, Oregon. His books include The Widmer Way (Ooligan, Spring 2019), The Beer Bible (Workman), Cider Made Simple (Chronicle), and The Secrets of Master Brewers (Storey). His titles have twice been cited by the North American Guild of Beer Writers as best book and in 2016 the Beer Bible was named best wine, spirits, or beer book by the International Association of Culinary Professionals (IACP). When he's not working on a book, he can be found writing about beer at his blog, Beervana. He also co-hosts the Beervana Podcast, where he and Oregon State University economics professor Patrick Emerson discuss beer and the economics of beer. In 2018 he began co-teaching the two core courses for The Business of Craft Beverage at Portland State University.

Alles van Jeff Alworth

Samenvatting

A revised edition of the bestselling The Beer Bible (121,000 copies in print), with 25% new material reflecting new beers from commercial breweries and craft brewers. Plus: the history of brewing, how to read a Belgian beer label, and what to look for in tasting any kind of brew.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 28 september 2021
Aantal pagina's: 656
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jeff Alworth
Tweede Auteur: Jeff
Hoofduitgeverij: Workman Publishing

Overige kenmerken

Editie: 2
Product breedte: 152 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 154 mm
Verpakking hoogte: 42 mm
Verpakking lengte: 233 mm
Verpakkingsgewicht: 1254 g

EAN

EAN: 9781523514311

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Bier

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Land: Nederland, Luxemburg, Mexico
Keuken: Hollands, Latijns Amerikaans, Mexicaans

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Alles over bier
- Ramaxe
- 20-29 jaar
- Purmerend
- 27 oktober 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
- Volledig
Geschreven bij The Beer Bible

Mooi overzichtelijk boek waarin alle basiskennis die je moet weten om een bierspecialist te worden staat vermeldt. Je Kan er zo diep op ingaan als je zelf wilt maar dit boek fungeert als een goede basis.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Zeer geschikt naslagwerk voor de verschillende bierstijlen.
- 19CH
- 30-39 jaar
- 1 juli 2019
Positieve punten
- Heldere uitleg
- Volledig
Negatieve punten
- bevat niet de meest recente ontwikkelingen
- alleen de bierstijlen worden uitgebreid besproken
- gericht op de amerikaanse markt
Geschreven bij The Beer Bible

Dit boek houdt zich vooral bezig met de verschillende bierstijlen. Het geeft van iedere stijl een duidelijke omschrijving met alle specificaties, bespreekt de achtergrond en het ontstaan en geeft tot slot enkele suggesties per stijl van bieren die het proberen waard zijn.

In het hele boek blijkt wel dat de schrijver zich focust op de Verenigde Staten, niet alleen in de bier suggesties maar ook in de gekozen brouwerijen die besproken worden en de inleidende tekst.

En aangezien de laatste jaren de bierontwikkeling snel gaat en merken komen en gaan is dit boek misschien niet overal bij met alle trends, maar alsnog verder nauwelijks incompleet.

The Beer Bible is geschikt voor iedereen die duidelijk gestructureerd wil leren over de verschillende bierstijlen en eventueel een naslagwerk wil hebben om deze informatie snel op te kunnen zoeken.

Vond je dit een nuttige review?

0

0