The Better Bean Cookbook More than 160 Modern Recipes for Beans, Chickpeas, and Lentils to Tempt Meat-eaters and Vegetarians Alike

Name: The Better Bean Cookbook
Author: Jenny Chandler

Auteur: Jenny Chandler

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jenny Chandler

Engels
Hardcover
9781454911616
01 april 2014
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Beans are among the healthiest, most delicious foods on earth&;and The Better Bean Cookbook is the essential modern guide to preparing them. This stunning volume features an illustrated guide to all dried beans, chickpeas, and lentils, along with advice on buying and cooking them to achieve the utmost flavor and nutrition. Vegetarians and carnivores alike will enjoy the enticing dishes, from fritters and soups to mains.

Recipes include:
Indian Stuffed Pancakes * Californian Black Bean Burger * Green Pea and Mint Soup * Pan-seared Scallops with Chorizo and Pea Purée * Iberian Lentil Salad * Sprouting Bean and Quinoa Salad * Steamed Edamame and Broccoli with Ginger Dressing * Refritos (Refried Beans) * Pasta with Chickpeas and Lemon * Seven Vegetable Tagine * Moroccan Chickpeas and Meatballs * Cassoulet * and more!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 april 2014
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jenny Chandler
Hoofduitgeverij: Sterling Publishing (Ny)

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 201 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 253 mm
Verpakking breedte: 201 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 253 mm
Verpakkingsgewicht: 1261 g

EAN

EAN: 9781454911616

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Dieet: Vegetarisch, Veganistisch
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.