Brewers Tale A History of the World According to Beer
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
William Bostwick
- Engels
- Paperback
- 9780393351996
- 13 november 2015
- 283 pagina's
Samenvatting
Taste 5,000 years of brewing history as a time-travelling home-brewer rediscovers and re-creates the great beers of the past.
The Brewer’s Tale is for anyone who, drinking a beer, has wondered how the past tasted. Part travelogue, part history, part culinary adventure, beer critic William Bostwick uncovers the stories behind the brewers who have practised their craft since the dawn of civilisation. Beer by beer Bostwick tells a history of the world through the brewer’s eyes, unearthing recipes from poems and potsherds to re-create these beers and their long-lost flavours. Jumping through time as he weaves ancient lore with today’s craft scene, Bostwick meets adventurous brewers who share his path, trading insight, recipes and ingredients like home-grown hops and wild, Nile Delta yeast. The Brewer’s Tale is history told in the glass, from tongue-numbing mead to sour pediococcus-laced lambic.
The Brewer’s Tale is for anyone who, drinking a beer, has wondered how the past tasted. Part travelogue, part history, part culinary adventure, beer critic William Bostwick uncovers the stories behind the brewers who have practised their craft since the dawn of civilisation. Beer by beer Bostwick tells a history of the world through the brewer’s eyes, unearthing recipes from poems and potsherds to re-create these beers and their long-lost flavours. Jumping through time as he weaves ancient lore with today’s craft scene, Bostwick meets adventurous brewers who share his path, trading insight, recipes and ingredients like home-grown hops and wild, Nile Delta yeast. The Brewer’s Tale is history told in the glass, from tongue-numbing mead to sour pediococcus-laced lambic.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 13 november 2015
- Aantal pagina's
- 283
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- William Bostwick
- Hoofduitgeverij
- W W Norton & Co Inc
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 142 mm
- Product hoogte
- 20 mm
- Product lengte
- 211 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 130 mm
- Verpakking hoogte
- 23 mm
- Verpakking lengte
- 207 mm
- Verpakkingsgewicht
- 515 g
EAN
- EAN
- 9780393351996
Je vindt dit artikel in
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(2)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 22 euro en 99 cent. Je bespaart 13%.
Je bespaart 13%
Uiterlijk 16 mei in huis
Verkoop door bol
- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Shop dit artikel
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.