The Foreign Cinema Cookbook Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Recipes and Stories Under the Stars

Name: The Foreign Cinema Cookbook
Author: John Clark

Auteur: Gayle Pirie

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Gayle Pirie John Clark

Engels
E-book
9781683352211
15 mei 2018
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

“Earthy recipes, gorgeous photos, and the story of one of San Francisco’s best and most interesting restaurants . . . truly a feast!” ?Paula Wolfert, five-time James Beard Award winner

Foreign Cinema opened its doors in 1999 in the Mission District of San Francisco, pioneers in transforming the neighborhood into a culinary destination. The dramatic experience of dining in the sweeping atrium, where films screen nightly, still enchants visitors today. Now, for the first time, chef-owners Gayle Pirie and John Clark share the best from their distinctive North African, California-Mediterranean menu. Featuring 125 signature dishes, the book spans Pirie and Clark’s award-winning brunch favorites like Champagne Omelet and Persian Bloody Mary, cocktail hour with Lavender Baked Goat Cheese in Fig Leaves, and dinner fare including a Five-Spice Duck Breast with Cassis Sauce and Madras Curry Fried Chicken with Spiced Honey, alongside instructions for how to blend spice staples like Ras el Hanout. With rich storytelling throughout, Pirie and Clark offer home cooks a chance to take the restaurant into their own kitchen.

Includes a foreword by Alice Waters

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 15 mei 2018
Ebook Formaat: Adobe ePub
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Gayle Pirie
Tweede Auteur: John Clark
Hoofduitgeverij: Abrams

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9781683352211

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Beschikbaarheid: Leverbaar
Beschikbaar in Kobo Plus: Beschikbaar in Kobo Plus

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

E-book €13,99 E-book in Kobo Plus Gratis voor abonnees Hardcover €34,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.

Direct beschikbaar

Verkoop door bol

The Foreign Cinema Cookbook

13,99 verkoop door: bol.com

Ebook

E-book is direct beschikbaar na aankoop
E-books lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen

Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

Zie ook de retourvoorwaarden