The Irish Farmers’ Market Cookbook Ebook Tooltip

Auteur: Clodagh Mckenna
Taal: Engels

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Clodagh Mckenna
  • Engels
  • E-book
  • 9780007365067
  • 25 februari 2010
  • 224 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Both a cookbook and a culinary tour of Ireland, celebrating the diversity and quality of local food and showing how the experience of shopping at farmers' markets can transform your everyday cooking.

Over 100 recipes range from new takes on traditional Irish favourites to dishes with more Mediterranean flavours, always emphasising seasonality, local produce and fresh ingredients – the return to slow food.

Includes a guide to the best farmers' markets in each region of Ireland, with profiles of some of the farmers and producers bringing their food sensations to market.

As well as using ingredients available at the market, recipes also recreate some of the breads, cakes, chutneys available, like Gallic Kitchen’s organic steak pies and Giana Ferguson’s baked cheese with winter herbs – so even if you can't visit the markets you can still enjoy a taste of Ireland.

Recipes for everyday cooking – Fried mackerel, Cork Beef Stew – as well as more unusual offerings that reflect the wider range of produce available at farmers' markets, such as Roast Pheasant with Apple and Sweet Geranium Stew.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
25 februari 2010
Aantal pagina's
224
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
Clodagh Mckenna
Hoofduitgeverij
James Collins

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
ePub ed
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9780007365067

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Keuken
Iers
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen