The Magic of Tinned Fish Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Elevate Your Cooking with Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab, and Other Amazing Seafood
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Samenvatting
Named one of The Best Cookbooks of 2021 by The New York Times
“Excellent. . . . Thanks to McDade’s assured guidance, those curious about this understated pantry staple will have no trouble diving in. Salty and satisfying, these recipes hit the spot.”
—Publishers Weekly
TINNED FISH IS ONE OF THE WORLD’S GREAT INGREDIENTS: brilliantly versatile, harvested and preserved at the peak of its quality and flavor, more economical than fresh seafood will ever be, as healthy and nutrient-packed as food gets. Focusing on sustainable and easy-to-find anchovies, sardines, mackerel, shellfish, and more, here are 75 recipes that will change the way we think about and cook with tinned fish. Whether it’s creating an addictively delicious Spaghetti con le Sarde, transforming a pork roast with a mackerel-based “tonnato” sauce, elevating mac and cheese with crab, or digging into the simplest and best snack ever—anchovies, bread, and butter—cooking with tinned fish is pure magic.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 29 juni 2021
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Chris Mcdade
- Hoofduitgeverij
- Artisan
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781648290619
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Beschikbaar in Kobo Plus
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 4 euro en 49 cent. De meest getoonde prijs is 11 euro en 99 cent. Je bespaart 63%.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.