The Proof and the Pudding Ebook Tooltip What Mathematicians, Cooks, and You Have in Common

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781400865680
  • 27 april 2015
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Tantalizing math puzzles and cooking recipes that show how mathematical thinking is like the culinary arts

Tie on your apron and step into Jim Henle's kitchen as he demonstrates how two equally savory pursuits—cooking and mathematics—have more in common than you realize. A tasty dish for gourmets of popular math, The Proof and the Pudding offers a witty and flavorful blend of mathematical treats and gastronomic delights that reveal how life in the mathematical world is tantalizingly similar to life in the kitchen.

Take a tricky Sudoku puzzle and a cake that fell. Henle shows you that the best way to deal with cooking disasters is also the best way to solve math problems. Or take an L-shaped billiard table and a sudden desire for Italian potstickers. He explains how preferring geometry over algebra (or algebra over geometry) is just like preferring a California roll to chicken tikka masala. Do you want to know why playfulness is rampant in math and cooking? Or how to turn stinky cheese into an awesome ice cream treat? It’s all here: original math and original recipes plus the mathematical equivalents of vegetarianism, Asian fusion, and celebrity chefs.

Pleasurable and lighthearted, The Proof and the Pudding is a feast for the intellect as well as the palate.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
27 april 2015
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jim Henle
Tweede Auteur
James M. Henle
Hoofduitgeverij
Princeton University Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781400865680
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden