The Taste of Conquest Luisterboek Tooltip Luisterboeken beluister je met de bol.com Kobo app. The Rise and Fall of the Three Great Cities of Spice
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Digitaal luisterboek
- 9781400175451
- 13 november 2007
- Speelduur: 10:35:01 minuten
Samenvatting
In this engaging, anecdotal history of food, world conquest, and desire, a chef-turned-journalist tells the story of three legendary cities-Venice, Lisbon, and Amsterdam-that transformed the globe in the quest for spice. Written in a colorful style that will appeal to fans of Mark Kurlansky and Michael Pollan, this ambitious yet accessible book travels effortlessly from the Crusades to the present day. Michael Krondl explains that it was the desire for spices that got international trade up and running on a scale that had never occurred prior to that time. This explosive growth of the spice trade led to the successive rise-and fall-of Venice, Lisbon, and Amsterdam. Krondl, a gifted food writer, travels to each of these great cities and begins his visit with a great meal. Gradually, he merges the menu he's enjoying with the city's colorful past, and readers are off on a gastronomical tour that teaches them not only about food and spice but also about history and commerce.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Digitaal luisterboek
- Oorspronkelijke releasedatum
- 13 november 2007
- Speelduur
- 10:35:01
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Michael Krondl
- Tweede Auteur
- Michael Krondl
- Co Auteur
- Krondl Michael
- Verteller
- Todd Mclaren
- Hoofduitgeverij
- Tantor Audio
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781400175451
Je vindt dit artikel in
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Luisterboek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Waarom een wereldbollabel?
Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.- Kies uit meer dan 100.000 Nederlands- en Engelstalige luisterboeken
- Download de speciale bol Kobo app
- Luister je boek waar en wanneer je maar wilt – online en offline
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.