The Ultimate Guide to Sugarcraft Now in One Volume for the First Time

Name: The Ultimate Guide to Sugarcraft
Rating: 3.0 (1 reviews)
Author: Janice Murfitt

Auteur: Janice Murfitt

Taal: Engels

3,0 5

3,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Janice Murfitt Baber

Co-auteur: John Bradshaw Ann Baber

Engels
Paperback
9781742661568
01 maart 2011
504 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Making a cake and decorating it beautifully for a special occasion deserves a round of applause, and with this comprehensive guide to sugarcraft, the plaudits will keep on coming. Divided into two parts, each one comprises a set of 20 lessons. Book One teaches how to make perfect cakes, icings and frostings, as well as master ribbonwork, frills, collars, lettering, modelling and piped decorations. It is the ideal foundation for people who have never decorated a cake before and an excellent refresher for those who already have some basic skills. Book Two builds on that foundation, teaching the intricate skills of tube and brush embroidery, lace, figure modelling, sugar-flower sprays, bas relief, pastillage and filigree. Packed with ideas, each one illustrated with colour photographs and accompanied by step-by-step instructions, this inspirational guide is written by six internationally acclaimed authors, each one chosen for their expertise in a particular field of sugarcraft.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 maart 2011
Aantal pagina's: 504
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Janice Murfitt
Tweede Auteur: Baber
Co Auteur: Ann Baber
Hoofduitgeverij: Murdoch Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 201 mm
Product hoogte: 34 mm
Product lengte: 279 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 200 mm
Verpakking hoogte: 34 mm
Verpakking lengte: 278 mm
Verpakkingsgewicht: 1650 g

EAN

EAN: 9781742661568

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Duidelijke foto's, oubollige decoraties
- Jolanda89
- 20-29 jaar
- 26 september 2012
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- duidelijke uitleg aan de hand van foto's
Negatieve punten
- taartdecoraties zien er oubollig uit
De taartdecoratietechnieken worden duidelijk uitgelegd aan de hand van foto's. Het boek begint bij de basis met hoofdstukken over materialen, het bakken van een cake en het bekleden van de cake met marsepein. Het wordt steeds een stapje moelijker. Zo zijn er hoofdstukken over spuittechnieken, het maken van marsepeinen figuren en het decoreren met chocolade. Het laatste hoofdstuk gaat over het maken van verschillende soorten suikerbloemen (orchideeën, rozen, lelies, etc). De taartdecoraties in het boek vind ik er echter wel erg oubollig uitzien: veel strikjes, kant en bloemen.

Vond je dit een nuttige review?

1

0