The Wines of Spain

Name: The Wines of Spain
Author: J Jeffs

Auteur: J Jeffs

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: J Jeffs Julian Jeffs

Engels
Hardcover
9780571175314
01 augustus 1999
460 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The transformation of the Spanish wine industry over the last 20 years has been astonishing. From a state of very considerable decay it has re-invented itself with great vigour and style. Four decades ago such reputation as the wines of Spain had rested on the declining quality of Sherry and the occasional majestic Rioja towering above the surrounding sea of mediocre, oxidised table wines. ''How things have changed!'' exclaims Julian Jeffs in the introduction to his valuable The Wines of Spain, the latest addition to Faber and Faber's series of wine books. Over the course of two years Jeffs put in a great deal of intensive research in Spain, travelling the length and breadth of the country, visiting growers and tasting their wines. The effort has paid off in a wealth of engrossing detail.

The volume is organised into sections dealing with the main provinces or geographical regions--Aragon, Catalunya, Andalucia and so on--then within those by the individual Denominacion de Origen (DO). Within each DO the leading or most interesting bodegas are profiled, allowing Jeffs to build up a cumulative portrait of the regional characters. Especially evocative are the portions of the book dealing with the ancient and distinguished Sherry houses in Andalucia, many of them of course founded in the 18th or 19th centuries by British or Irish merchants. The account of the great Bodegas Vega Sicilia in Castilla is emblematic of the progress of the entire Spanish wine industry: Producing some of the world's finest wine up to the 1920s, it fell into poor practices and the quality and reliability of the wine suffered badly. Under the modernising current owners the wine has regained its former reputation. According to Julian Jeffs, Vega Sicilia ''is on a Wagnerian scale, with all that master's subtlety and complexity.'' --Robin Davidson --This text refers to an out of print or unavailable edition of this title.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 augustus 1999
Aantal pagina's: 460
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: J Jeffs
Tweede Auteur: Julian Jeffs
Hoofdillustrator: John Flower
Tweede Illustrator: Wendy Jones
Hoofduitgeverij: Farrar Straus & Giroux

Vertaling

Originele titel: The Wines of Spain

Overige kenmerken

Editie: illustrated ed editie
Product breedte: 146 mm
Product hoogte: 44 mm
Product lengte: 222 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 140 mm
Verpakking hoogte: 44 mm
Verpakking lengte: 223 mm
Verpakkingsgewicht: 620 g

EAN

EAN: 9780571175314

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Keuken: Mediterrane, Spaans

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.