Topchefs & Sake De rijzende ster in de keuken (NL)

Name: Topchefs & Sake
Author: Cila van der Endt

Auteur: Cila van der Endt

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Uitgeverij Wbooks

Auteur: Cila van der Endt David Lindsey

Co-auteur: David Lindsey

Nederlands
Paperback
9789089102706
21 januari 2011
132 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Sake is de rijzende ster in de keuken. Topkoks lopen ermee weg. Sake & spijs vormen samen een compleet unieke, gastronomische belevenis. Dat bewijzen 25 van de beste chefs uit Vlaanderen en Nederland (samen goed voor 26 Michelinsterren) in dit boek. Zij combineerden hun persoonlijke recepten met een sake - gekozen uit een door de auteurs zorgvuldig samengestelde selectie. In het boek TOPCHEFS & SAKE vindt u een 25-tal sublieme culinaire creaties met sake van absoluut topniveau. Van strak droog en fris, tot gerijpt of fluweelzoet. Bij zilte vis of zeebanket, groenten, wild, kaas en zelfs fruit of chocola. Sake is veelzijdig, cool, clean & crispy.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 21 januari 2011
Aantal pagina's: 132
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Cila van der Endt
Tweede Auteur: David Lindsey
Co Auteur: David Lindsey
Hoofdredacteur: David Lindsey
Hoofduitgeverij: Uitgeverij Wbooks

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 240 mm
Product hoogte: 18 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 240 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 241 mm
Verpakkingsgewicht: 652 g

EAN

EAN: 9789089102706

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.