Traité sur les excitants modernes Ebook Tooltip Alcool, Sucre, Thé, Café et Tabac

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  • Frans
  • E-book
  • 9782357281479
  • 27 december 2018
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Honoré de Balzac

Honoré de Balzac (1799 - 1850) studeerde rechten aan de Sorbonne en was als secretaris werkzaam op een advocatenkantoor. In 1819 brak hij zijn studie af om schrijver te kunnen worden. Sinds die tijd publiceerde hij uit geldgebrek onder pseudoniem talrijke colportageromans.

In de laatste twintig jaar van zijn leven ontpopte Balzac zich tot een van de grootste Franse schrijvers van de 19de-eeuw. Ook een van de meest productieve: in die periode voltooide hij zijn 85 romans, onder de overkoepelende titel La comédie humaine. In deze totaal-presentatie van de maatschappij gaf Balzac zowel een lengtedoorsnede van de geschiedenis vanaf de Franse Restauratie (1830 - 1850), als een dwarsdoorsnede van de verschillende sociale lagen in de samenleving.

Samenvatting

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« Nos organes sont les ministres de nos plaisirs. » !

Ce texte d’Honoré de Balzac sur les excitants modernes s’avère bien étonnant et d’une incroyable modernité. Il y décrit la situation économique de chacun des produits excitants (alcool, sucre, thé, café et tabac), la raison de son essor, et nous livre sa critique. Grand amateur de café, ce génie de la littérature nous laisse surtout ses réflexions sur les abus que nous commettons encore tous de nos jours...

Extrait : « L’absorption de cinq substances, découvertes depuis environ deux siècles et introduites dans l’économie humaine, a pris depuis quelques années des développements si excessifs, que les sociétés modernes peuvent s’en trouver modifiées d’une manière inappréciable.

Ces cinq substances sont :

1° L’eau-de-vie ou alcool, base de toutes les liqueurs, dont l’apparition date des dernières années du règne de Louis XIV, et qui furent inventées pour réchauffer les glaces de sa vieillesse.

2° Le sucre. Cette substance n’a envahi l’alimentation populaire que récemment, alors que l’industrie française a su la fabriquer en grandes quantités et la remettre à son ancien prix, lequel diminuera certes encore, malgré le fisc, qui la guette pour l’imposer.

3° Le thé, connu depuis une cinquantaine d’années.

4° Le café. Quoique anciennement découvert par les Arabes, l’Europe ne fit un grand usage de cet excitant que vers le milieu du dix-huitième siècle.

5° Le tabac, dont l’usage par la combustion n’est devenu général et excessif que depuis la paix en France.

Examinons d’abord la question, en nous plaçant au point de vue le plus élevé.

Une portion quelconque de la force humaine est appliquée à la satisfaction d’un besoin ; il en résulte cette sensation, variable selon les tempéraments et selon les climats, que nous appelons plaisirs. Nos organes sont les ministres de nos plaisirs. »

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Inhoud

Taal
fr
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
27 december 2018
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
Honoré de Balzac
Hoofduitgeverij
Alicia ÉDitions

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Overige kenmerken

Editie
1
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9782357281479
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