Van Druif Tot Kelder Tot Glas Leerboek Wijn

Name: Van Druif Tot Kelder Tot Glas
Author: Johan Santermans

Auteur: Johan Santermans

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Johan Santermans

Nederlands
Paperback
9789044121278
158 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit leerboek over wijn wil de lezer leren genieten van wijn met kennis van zaken.

De auteur belicht alle schakels in de ontwikkeling van wijn stap voor stap, van de druif op het wijnveld tot het sap uit de persen, van de most tot de rustende fles met potentieel, van het glas tot het technisch proeven. Alle franjes en lyrische ontboezemingen omtrent wijn zijn aanwezig, maar onderhuids, ze komen hier niet aan de oppervlakte.

In een verhelderende taal, met een praktijkgerichte invalshoek geeft dit boek duiding over wijn aan mensen die zich beroepshalve willen verdiepen in deze materie of aan de geïnteresseerde wijnliefhebber.

Johan Santermans studeerde godsdienstwetenschappen, doceerde onder meer aan de Hotelschool in Hasselt en geeft nu les bij Syntra Limburg, Campus Hasselt. Hij volgde diverse oenologische leergangen aan opleidingen in Bordeaux. Hij geeft wijncursussen en leidt degustatiesessies

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Aantal pagina's: 158
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Johan Santermans
Hoofduitgeverij: Garant Uitgevers

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 170 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9789044121278

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.