Vedge 100 Plates Large and Small That Redefine Vegetable Cooking
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Rich Landau
Kate Jacoby
- Engels
- Paperback
- 9781615192830
- 11 augustus 2015
- 240 pagina's
Samenvatting
The most exciting vegetable cooking in the US is happening at Vedge, where in an elegant nineteenth-century townhouse in Philadelphia, chef-proprietors Rich Landau and Kate Jacoby serve exceptionally flavourful fare that is wowing vegans, vegetarians, and carnivores alike. Now, Landau and Jacoby share their passion for ingenious vegetable cooking. The more than 100 recipes here--such as Fingerling Potatoes with Creamy Worcestershire Sauce, Pho with Roasted Butternut Squash, Seared French Beans with Caper Bagna Cauda, and Eggplant Braciole--explode with flavour but are surprisingly straightforward to prepare. At dessert, fruit takes centre stage in dishes like Blueberries with Pie Crust and Lemonade Ice Cream--but vegetables can still steal the show, like in the Beetroot Pots de Creme.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 11 augustus 2015
- Aantal pagina's
- 240
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Rich Landau
- Tweede Auteur
- Kate Jacoby
- Hoofduitgeverij
- Experiment Llc
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 178 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 229 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 186 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 232 mm
- Verpakkingsgewicht
- 789 g
EAN
- EAN
- 9781615192830
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(2)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 33 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.