Vegetarisch genieten creatieve, verrassende en veelzijdige recepten

Name: Vegetarisch genieten
Rating: 3.7 (3 reviews)
Author: M. Duerinck

Auteur: M. Duerinck

Taal: Nederlands

3,7 5

3,7/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: M. Duerinck K. Leybaert

Co-auteur: Kristin Leybaert

Nederlands
Paperback
9789002219771
30 augustus 2006
278 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Velen willen af en toe wat meer vegetarische gerechten op het menu, alleen ontbreekt het hun vaak aan originele ideeën. Met Vegetarisch genieten is dit probleem voorgoed van de baan. Het water loopt je in de mond: paprika gevuld met pasta, aubergine- of lenterolletjes, spaghetti-kaaskroketjes, oosters gemarineerde krokante tofuspiesjes, geitenkaastaart met aubergine en tomaat of een bladerdeegpakketje met witloof, zachte blauwe kaas en walnoten. Groentetaarten, terrines, pakketjes en flapjes, hartige pannenkoeken, winters warme recepten, gevulde groenten, klassiekers als pizza, moussaka, loempia, falafel of samosa, en zelfs Belgische hutsepot! Je vindt het allemaal in Vegetarisch genieten. Bij elk recept geven de auteurs tal van ideeën voor bijgerechten en sauzen. Vegetarisch saai, duur en tijdrovend? In korte, luchtige tekstjes, tussen de recepten door, wordt definitief komaf gemaakt met deze vooroordelen. Met dit kookboek raakt zelfs de meest notoire carnivoor ervan overtuigd dat vegetarisch eten echt genieten is. Kristin Leybaert en Miki Duerinck werken al meer dan twintig jaar samen in De Warempel, een restaurant dat bekend is om zijn feestelijke vis- en vegetarische keuken. Ze hebben een eigen creatieve kookstijl ontwikkeld, die zich vooral laat kenmerken door een grote openheid en zin voor avontuur. Verder geven ze ook kooklessen, schrijven ze columns voor de De Standaard én zetten ze recepten op papier, wat resulteerde in Vegetarisch genieten.Neem zeker ook een kijkje op www.vegetarischekookstudio.be.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 30 augustus 2006
Aantal pagina's: 278
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: M. Duerinck
Tweede Auteur: K. Leybaert
Co Auteur: Kristin Leybaert
Hoofdillustrator: M. de Meyer
Hoofdredacteur: Michel de Meyer
Hoofduitgeverij: Standaard Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 199 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 244 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 199 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 244 mm
Verpakkingsgewicht: 1092 g

EAN

EAN: 9789002219771

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Zeer mooi boek
- katrienrolf
- 30-39 jaar
- 19 augustus 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Dit boek omvat eigenlijk alles!! Het helpt je bij het samenstellen van een volwaardige vegetarische maaltijd met originele en lekkere recepten, een van de betere vegetarische kookboeken op de markt! Het is ook duidelijk geschreven! Wat mij betreft een echte aanrader en een musthave in je kookboekenkastje.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
mooie vorm maar mist inhoud
- Suzanne
- 40-49 jaar
- Noord Brabant
- 24 november 2009
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Slechte receptuur
- niet lekker
Dit is geen kookboek wat ik vaker ga gebruiken. Ik vond de gerechten die ik maakte niet lekker. Bovendien vond ik de beschrijving te vaag: te weinig de exacte hoeveelheden en kooktijden.
Als laatste vond ik het commentaar bij de gerechten niet van toegevoegde waarde. Dit is voor mij geen kookboek van waarde, ik vind een kookboek waardevol als je het veel gebruikt. Mooie kleurenfoto's en glanzend papier doen er niet toe wat mij betreft voor een kookboek.
Voor wie op zoek is naar een goed vegetarisch kookboek wat je echt gebruikt verwijs ik door naar de kookboekjes van Iris. Ze zijn eenvoudig van vorm maar blinken uit wat betreft bruikbaarheid, smaak en zijn eenvoudig te bereiden.

Vond je dit een nuttige review?

2

2
Leuke haalbare vegi keuken
- wieme
- 20-29 jaar
- Gent
- 16 september 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- met liefde voor het vak
- Praktisch
- met liefde voor het vak
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Een boek waar ik graag gewoon in lees! De tekstjes tussendoor zijn met zoveel liefde geschreven. Meer dan een 'kookboek' dus.

Haalbare, lekkere recepten met gekende producten! Een echte aanrader!!!

Vond je dit een nuttige review?

0

0