Vergeten groente opnieuw ontdekken pastinaak, aardpeer of postelein : alles over de teelt en het gebruik in de keuken van de heerlijkste groenten van vroeger

Name: Vergeten groente opnieuw ontdekken
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Jean-Baptiste Prades

Auteur: Jean-Baptiste Prades

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jean-Baptiste Prades Nicole Prades

Nederlands
Paperback
9789044728989
25 februari 2011
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Pastinaak, aardpeer of postelein: alles over de teelt en het gebruik in de keuken van de heerlijkste groenten van vroeger

Weet u nog wat helianti is? Of postelein? En hoe smaakt een kastanjepompoen? De doorsnee groentetuin van vandaag telt heel wat minder soorten dan een eeuw geleden. En dat is jammer, want vele van deze groenten kunnen een waardevolle aanvulling voor uw tuin of keuken vormen.

In dit boek worden maar liefst 100 groenten uit vroegere tijden voorgesteld. Naast de herkomst en de eigenschappen van elke plant leest u hoe u ze het best kunt verbouwen en verzorgen. Verder staat beschreven op welke manier u deze groenten in gerechten kunt gebruiken en vindt u een aantal verrassende recepten waarvan u ongetwijfeld het water in de mond zult krijgen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 25 februari 2011
Aantal pagina's: 144
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jean-Baptiste Prades
Tweede Auteur: Nicole Prades
Hoofduitgeverij: Deltas Centrale uitgeverij

Vertaling

Eerste Vertaler: n.v.t.
Originele titel: N.v.t.

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 175 mm
Product hoogte: 11 mm
Product lengte: 232 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 175 mm
Verpakking hoogte: 11 mm
Verpakking lengte: 232 mm
Verpakkingsgewicht: 448 g

EAN

EAN: 9789044728989

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Vrije tijd & Hobby

Tuinieren

Planten & Kweken

Moestuinen

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Vergeten Groente
- Sasseke
- 40-49 jaar
- Twente
- 21 mei 2012
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
- Inspirerend
- Praktisch
- Heldere uitleg
- Heldere uitleg
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Wat een verrassing dit boek! Het lijkt niet zo groot maar het staat bomvol goede informatie en handige tips. Van sommige groentes staat er ook nog een leuk recept.
De foto's zijn prachtig en elke groente staat duidelijk en uitgebreid beschreven.
Kortom een boek waarvan je zeker inspiratie krijgt.

Vond je dit een nuttige review?

2

0