Vom Fleisch fallen. Ebook Tooltip Das Ende einer Essgewohnheit

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Duits
  • E-book
  • 9783961962051
  • 08 december 2020
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Veggi-"Burger", Soja"wurst", vegetarisches Hack – Fleischersatzprodukte boomen und scheinen das Zeitalter der karnivoren Krise einzuleiten. Ganz zum Leidwesen der Fleischindustrie, deren Kampf um die Namensgebung das Europäische Parlament nicht ausfechten will und gegen das "Benennungsverbot" von vegetarischen Waren als "Wurst" gestimmt hat. Während uns der Veggi-Burger also erhalten bleibt, fragt sich Kulturanthropologin Corinna Schirmer in ihrem Beitrag in Kursbuch 204, wie es um den Umgang mit Fleisch in den vergangenen Jahrhunderten bestellt war und ist. Ist die heute propagierte vegetarische (und vegane) Ernährungsweise nur Luxuserscheinung? Oder angemessene Kehrtwende?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
08 december 2020
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
Corinna Schirmer

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9783961962051

Je vindt dit artikel in

Beschikbaar in Kobo Plus
Beschikbaar in Kobo Plus
Taal
Duits
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 0 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden