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Vier Jahre lang hatte ich in einem renommierten deutsch-franzosischen Restaurant in der beschaulichen saarlandischen Landeshauptstadt Saarbrucken mit viel Hingabe meine Gaste verwohnt. Hauptsach, gudd gess" - Hauptsache gut gegessen" ist das Motto des Saarlanders. Als echter Saarlander Bub und Feinschmecker hatte ich zu Beginn meiner Ausbildung als Restaurantfachmann von einer Karriere in der Gastronomie getraumt. Bald musste ich allerdings erkennen, dass es im gastronomischen Alltag viel weniger romantisch zuging, als ich mir das vorgestellt hatte. Ich wollte kreativ arbeiten, meine Ideen einbringen durfen, Dinge ausprobieren. Doch stattdessen sollte ich in meiner dortigen Arbeitsstelle nur funktionieren. Fur eigene Ideen bekam ich im besten Fall ein Heer met demm Kappes off " oder ein Kumm, hau ab " zu horen. Immer ofter brullte mich mein damaliger Chef an und beschimpfte mich als Bleedhammel" oder Eierkopp." So hatte ich mir das Leben als Restaurantfachmann sicherlich nicht vorgestellt Mir war klar: Ich wollte so nicht weiterarbeiten. Etwas in meinem Leben musste sich andern. Ich fragte mich, ob es mit einem Wechsel der Arbeitsstelle getan sein wurde. Letztendlich ware ich wieder nur Angestellter. Und so beschloss ich schliesslich fur mich, den Weg in die Selbststandigkeit zu wagen. Eine konkrete Geschaftsidee hatte ich noch nicht, aber ich wusste: Ich will mich nicht mehr in meinen Ideen einschranken und in meinem Engagement bremsen lassen.Um den Kopf ein wenig freizukriegen, unternahm ich einen Kurztrip nach Basel, der quirligen Schweizer Stadt am Fluss. Zwischen schicken Restaurants und schnuckeligen Geschaften, entdeckte ich einen kleinen Laden. In schwarzen Lettern war der Name Condomeria" uber der Eingangstur zu lesen. Ein wenig peinlich beruhrt (Was sollen die Leute denken ?) huschte ich hinein. Dort lagen die Gummiuberzieher in allen Farben. Genoppt, gerillt, in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Grossen von XS bis XXL. Die Kunden druckten sic