Wein weit weg Expeditionen von Norwegen ??ber den Kaukasus nach China
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Samenvatting
Noch nie gab es so weit im Norden so reife und aromareiche Weine: In Kanada, in Dänemark und Norwegen lotet Pigott die polaren Grenzen der neuen Weinwelt aus. In China und Japan begegnet ihm eine aufstrebende fernöstliche Weinwirtschaft, die auf dem besten Weg ist, westliche Spitzenweinerzeuger in den Schatten zu stellen. An der Schnittstelle zwischen Europa und Asien entdeckt Pigott im Kaukasus zahlreiche Ur-Rebsorten, die in Amphoren ausgebaut grandiose Weine ergeben.
Aber auch vor unserer Haustür ist die Weinwelt im Aufbruch: An der traditionsreichen Mosel schießen Garagen-Weingüter aus dem Boden, werden Quereinsteiger zu Winzern, mit dem ehrgeizigen Ziel, den großen etablierten Weingütern Paroli zu bieten und Spitzenweine zu erzeugen.
Aber auch vor unserer Haustür ist die Weinwelt im Aufbruch: An der traditionsreichen Mosel schießen Garagen-Weingüter aus dem Boden, werden Quereinsteiger zu Winzern, mit dem ehrgeizigen Ziel, den großen etablierten Weingütern Paroli zu bieten und Spitzenweine zu erzeugen.
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Inhoud
- Aantal pagina's
- 544
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Stuart Pigott
- Hoofduitgeverij
- Scherz Verlag Gmbh
Overige kenmerken
- Verpakking breedte
- 151 mm
- Verpakking hoogte
- 43 mm
- Verpakking lengte
- 221 mm
- Verpakkingsgewicht
- 746 g
EAN
- EAN
- 9783502151159
Je vindt dit artikel in
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- Duits
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