Wine Myths and Reality

Name: Wine Myths and Reality
Author: Benjamin Lewin

Auteur: Benjamin Lewin

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Benjamin Lewin Benjamin Lewin

Engels
Hardcover
9780983729266
26 oktober 2017
710 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Is wine an artisanal creation or industrial product? The first edition of Wine Myths and Reality was widely praised for its innovative view of how wine is made and what distinguishes wines from different places. The world of wine is constantly changing and this second edition is expanded and completely rewritten to take account of new developments. Panoramic in its scope, magisterial in its treatment, and meticulous in its research, Wine Myths and Reality explores the world of wine extensively. From monks treading grapes in the Middle Ages to the latest research into grapevine DNA, this compelling book presents the authoritative account of how wine is really made. Practices in viticulture and vinification are explained, the tricks of the wine trade are revealed, the methods of the New and the Old Worlds are scrutinised, and their wines are evaluated. Extensively illustrated with photographs, maps and charts, the approachable and entertaining style immediately engages the reader in the wine universe. An overview of all major wine-producing countries extends from the powerful wines of the New World to the classic wines of Europe. Does terroir really matter? Is the international style taking over? Will global warming destroy the existing wine-producing regions? And extrapolating from current trends, what will wine be like in the future?

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 26 oktober 2017
Aantal pagina's: 710
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Benjamin Lewin
Tweede Auteur: Benjamin Lewin
Hoofduitgeverij: Vendange Press

Overige kenmerken

Editie: 2nd Revised edition
Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 195 mm
Verpakking hoogte: 49 mm
Verpakking lengte: 273 mm
Verpakkingsgewicht: 2171 g

EAN

EAN: 9780983729266

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 60 euro en 72 cent.

Op voorraad

Select

Voor 23:59 besteld, morgen in huis

Verkoop door bol

Wine Myths and Reality

60,72 verkoop door: bol.com

In winkelwagen

Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)