Terug Terug

American Cookery Ebook Tooltip

Auteur: Amelia Simmons
Taal: Engels

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Amelia Simmons Amelia Simmons
  • Engels
  • E-book
  • 9781420943535
  • 15 december 2009
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Little is known of Amelia Simmons, the author of the first American cookbook, except that she was probably a domestic worker and lacked any formal education. Some assumed that she was a New Englander based on the location of the first editions; however, later editions published around the Hudson River Valley, and the inclusion of several Dutch words in the book, reinforce that Simmons was from the Hudson Valley region. The book first appeared in 1796 to popular reception, as all cookbooks being printed and used in the United States prior to this were British, and it was reprinted and pirated for the next thirty years. Simmons presents the best methods of picking, preparing and cooking a variety of ingredients, and her recipes do not shy away from generous use of herbs and wine. This is the first cookbook known to use pearlash, the precursor to modern baking powder, and it contains the first known printed recipe for turkey with cranberries.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
15 december 2009
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Amelia Simmons
Tweede Auteur
Amelia Simmons
Hoofduitgeverij
Digireads.Com Publishing

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781420943535

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Keuken
Amerikaans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze Bekijk alle bindwijzen (7)
E-book €2,99 E-book €1,07 E-book in Kobo Plus Gratis voor abonnees Paperback €8,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 2 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (7)

  •
    E-book
    2020
    1,07
    Direct beschikbaar
  • E-book
    2019
    1,99
    Direct beschikbaar
  • E-book
    2012
    13,99
    Direct beschikbaar
  • E-book
    2009
    2,99
    Direct beschikbaar
  • Paperback
    2021
    8,99
    2 - 3 weken Tooltip
  • Paperback
    2019
    6,99
    2 - 3 weken Tooltip
  • Paperback
    2008
    7,99
    2 - 3 weken Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen